不久前，某知名蛋糕品牌创始人的儿子开着百万豪车摆摊卖6.6元的蛋糕，引发不少网友的热议，持续发酵下一度冲上了热搜。这位“摊主”是懂流量的，这次他把营销地聚焦在成都街头的地摊上，实属与「摆摊创业」这个居高不下的话题分不开。
摆摊的创业热潮在网络可见一斑，关于摆摊的帖子获得数万点赞的不在少数，内容也几乎都是大城市的年轻人发布的。根据近期搜索指数显示，2023年以来「摆摊」搜索指数几乎翻倍增长，而资讯指数在过去三个月同比增长168%。
许多年轻人在网上看了摆摊暴富的小故事，对摆地摊存有暴富幻想，总觉得或许下一个幸运儿或许就是自己，再加上地摊本身门槛低、成本小，时间自由，还可以开直播赚取流量，大手一挥就开启了自己的摆地摊生涯。
摆摊热潮再起却不易做
低成本只是本钱低，摆摊门槛并不低。比如很多人被当下火爆的烤肠地摊吸引，很多人摆摊摆到最后却发现，事实上日赚也就一两百元。而且做地摊服务也不能缺少，特别是烧烤、火锅等想要用户长时间停留在地摊上的品类，特别考验摊主的服务能力。上餐速度、卫生程度、服务态度、赠送减免等等，都决定了这个用户是否会成为你的回头客，朋友圈的口碑宣传员。
模仿过于容易，产品同质化严重。当下年轻人摆摊，基本都在靠“浮夸的文案+精致的装饰”，而这种网红风的地摊非常容易被模仿，不管是以前火爆的地摊咖啡、地摊奶茶、地摊泡面，还是当下突然兴起的地摊烤肠，都缺少对产品的打磨创新，同质化非常严重，短暂热潮过后一地鸡毛。
比如最近心思活跃的摆摊人盘算着成为街头摆摊中炫酷的孤寡青蛙，不少人跟风入场，每条夜市街可能都有一只身穿玩偶服的“孤寡青蛙”，但是按一只青蛙气球批发价5元、售价15元的计算，得卖上四五十个气球，才能把玩偶服大概500多的本钱赚回来，而这四五十个气球的“销售业绩”，也不是好实现的。
经营规模有限、稳定性差。摊位受外部环境影响比较大，稳定性不高，能展示的商品数量也相当有限，虽然现在消费者对地摊的接受度已经比较高，但地摊产品最受欢迎的原因之一就是价格相对低廉。
线上+线下，摆摊人的“新标配”
由于线下摆摊存在客观因素制约，现在的摆摊人正在用不同经营理念突破限制，线上+线下的摆摊模式成了很多人的“标配”。比如，在线上社交平台分享自己的摆摊生活和经验、预告时间和点位，引来线下流量，为摆摊积攒人气。虽然摆摊经营一般规模偏小，但是选品、进货、摊位选择、顾客引流这些都需要考虑，不是摊子一出就财源滚滚了，每个环节都少不了时间和精力，而这同样是成本。
所以推荐新店必须入手一些生意管理小工具，比如畅捷通好生意及时记录进货、销货、库存情况，让新手老板也能清楚掌握经营状况。借助通过好生意旺铺版的线上商城，可以把摊位开到客户的手机上，通过自建商城无接触做生意，维系新老客户关系，省去电话、微信、短信消息等来回交流的繁琐步骤，提供更高效的交易方式。好生意不仅能线下管生意，更能线上做生意，“双管齐下”让摆摊人不再发愁！
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