从早期的团购、点评，到现在的短视频平台，线上流量庞大的优势，已不能被所有餐饮商家所忽略，一大批探店达人在抖音上迅速崛起。不可否认，短视频已经成为“风口”。持有流量“大杀器”的抖音，成为仅次于产业电商、零售电商的另一块“万亿级”市场。
北京悦享客信息科技有限公司，是国内领先的数字化营销及内容电商平台。作为首批获得认证资格的抖音官方服务商，北京悦享客推出“嗨喜团购”，进军抖音生活服务赛道，为商家提供“达人探店+直播代运营+企业号代运营”的全案服务。目前加入抖音的团购服务，都可以获得北京悦享客抖音官方服务商“助力城市经济复苏计划”的政策扶持。
自助餐以其菜式的多样性、食物的公开性和形式的随意性成为主要的优势，占到餐行业GMV产出的很大部分。本次案例展示仅为其中一个门店，泰美港湾作为石家庄老牌的品质海鲜自助，重装开业后果断切入抖音团购，最终在北京悦享客的协助下冲上本地自助餐热销榜。
运营经验论：
A.套餐设计：
自助餐品类无需繁复设计，将单人餐/双人餐/亲子餐区分即可，北京悦享客优化sku设置，区分清晰，团餐人数差别化，降低消费者选择成本，再通过亲子餐设置带动成人餐售卖；
B.矩阵发布：
其次，北京悦享客组织数百名4-5级的团购达人来进行集中探店，整体把控发布质量，以高清画面、精细剪辑，突出菜品丰富度，进而引导客户在左下角的poi地址内转化下单；
C.直播动作：
还有就是北京悦享客抖音官方服务商专业直播团队，采用真人出镜+实景直播的模式，仅在近30天，就成交了团购套餐8k多单，GMV流水60w，单日最高7w+。
毫无疑问，疫情给整个餐饮业带来了前所未有的打击，但危机往往也孕育着新的机会。餐饮企业经营布局从线下转到线上已是大势所趋。抖音团购是字节重点发展项目，在流量和曝光上给予的权重都比较高，用户覆盖也比较广泛。北京悦享客抖音官方服务商通过抖音团购和达人引流等线上布局，帮助餐饮商家于危机中寻找到了新的增长可能。
未来，北京悦享客作为抖音官方服务商，将秉持初心，贯彻“客户第一、诚实守信、凝聚共赢、追求卓越”的企业价值观，践行“帮助客户消费的更好、帮助商户经营的更好”的公司使命，持续探索线上营销新边界。想做抖音团购扶持的老板，欢迎商务对接洽谈！
