啃爪一时爽，一直啃爪一直爽。从《山家清供》里文人雅士的“糟玉爪”，到岭南豉汁凤爪的鲜甜，鸡爪的百变风味跨越千年，征服了无数饕客的味蕾，始终稳居餐桌C位。当各路吃货还在为“先啃爪尖还是先嘬汁”争论不休时，重庆祖尚莱早已带着郎记【爪三疯】铜梁糊辣凤爪“杀疯了”冷鲜卤味江湖，同时甩出柠檬去骨鸡爪、重庆老卤传统卤味等王炸组合，在冷鲜休闲卤味商超熟食赛道玩出了新花样。
川渝麻辣美食江湖里，糊辣凤爪食客云集。郎记【爪三疯】铜梁糊辣凤爪一经面世，凭借“糊辣、酸爽、卤香，三重疯狂味型叠加，口味就是重”的鲜明独特风味，瞬间俘获万千吃货味蕾。先不说那二十八种天然香料调配的秘制卤汤，单单糊辣壳的火候就藏着玄机。当贵州山里的土辣椒邂逅江津的特色青花椒，注定在美味风云世界再现霸气风味，辣椒炒到外皮焦糊却不发苦，香气被彻底激发，再配上十六道工序淬炼出的Q弹凤爪，咬开的瞬间，辣得过瘾、酸得解腻、卤香回甘，连骨头缝里都浸满了鲜香汤汁，让人根本停不下来，妥妥的追剧搭子、摸鱼神器。
能把一枚凤爪做出这样的“顶流”气质，郎记【爪三疯】品牌靠的可不是运气。其创始人兼CEO郎雪锋带着团队扎根冷鲜卤味江湖20余年，把匠心二字刻进了产品DNA里。二十八种香料配比精确，九大秘制工艺环环相扣，从食材筛选到冷链锁鲜，每个环节都透着对品质的严格和较真。当同行还在比拼价格差时，祖尚莱携郎记【爪三疯】早已玩起了低温锁鲜凉卤、适度长保的差异化策略，既保住了现制般的新鲜口感，又让上班族能囤几袋放冰箱，加班追剧随时“续命”。
社交平台上，爪粉们的评论像是夸夸群现场。有网友直呼“第一次吃直接被辣到嘶哈，但根本停不下来！”“追剧时啃一袋，比剧情还上头”，还有吃货分享“带了袋郎记【爪三疯】辣辣凤爪去办公室，结果同事抢着吃，现在成了我们的团建必备”。这些来自天南海北的喜爱，恰恰印证了美食超越地域的力量。“加点菜来郎记【爪三疯】，喝好酒来郎记【爪三疯】，吃好菜来郎记【爪三疯】”成为吃货们耳熟能详的口头禅，祖尚莱用一枚小小的鸡爪，传递出重庆的火辣热情与市井烟火，让每一个品尝的人都能感受到巴渝大地的独特魅力。
当然，重庆祖尚莱带来的独特风味远远不止于此。郎记【爪三疯】柠檬去骨鸡爪让怕麻烦的吃货实现“无骨自由”，祖尚莱重庆老卤卤味系列自带下酒属性，还有麻辣红油凉卤、休闲辣卤鸭脖等猛将出场助阵，打造出全新冷鲜麻辣卤味江湖联盟。更绝的是，祖尚莱一边深耕永辉、盒马鲜生及国内各地区知名商超等线下商超熟食加工供应链业务，一边玩转直播电商、社区团购，线上线下两手抓，直接把地道川渝味道卖到了全国。
当诸多行业卤味巨头还在常温赛道厮杀时，祖尚莱瞄准冷鲜休闲卤味领域，开辟新的赛场。这份小小的卤味世界里，既藏着川渝人辣得干脆、爽得利落的性格，也藏着中国民族品牌创始人守得住匠心，玩得转创新的底气。当越来越多年轻人捧着“郎记【爪三疯】”打卡火锅局、露营地、深夜食堂，这枚凤爪早已超越了零食范畴，化作餐桌上的江湖烟火，串联起舌尖的共同记忆。
2023年开始，全国各地商超都掀起了学习胖东来熟食加工调改的热潮。祖尚莱紧跟行业趋势，迅速组建专业团队，推出“供应链+调改服务”的1+1合作模式，不仅持续服务了众多商超零售伙伴，更和大家一起携手进步、共同成长。
未来，重庆祖尚莱将怀揣着“成为重庆冷鲜休闲卤味引领者”的雄心，在传承与创新的路上继续狂奔。或许不久，我们会在更远的地方，遇见那缕熟悉的糊辣浓香，然后会心一笑，明晰这便是祖尚莱一直坚持的独特味道，有着国货品牌“郎记·爪三疯”潜心淬炼出的炽热、爽利与铿锵。
