引言:
当城市的餐饮选择越来越多,我们却常常陷入一种幸福的烦恼:下一顿,该去哪里吃,那些藏在街头巷尾、没有华丽招牌却香气扑鼻的小店,如何才能被发现?
今天,抖音生活服务正式发布官方认证的「烟火榜」,首期10城、360个特色「烟火小店」上榜,覆盖北京、上海、成都等10座城市。这份榜单旨在发掘那些坚持明火现制、拥有独家绝活的烟火小店,带你寻回灶台升腾的温暖,遇见巷弄深处的坚守,在快节奏的城市里,找到慢下来的烟火滋味!
聚焦明火现制,回归真实烟火气
在预制菜日益普遍的今天,我们越发怀念灶火升腾的锅气,那里藏着被时光打磨的手艺,也藏着最真实的人间烟火。
抖音生活服务「烟火榜」以“明火现制、绝活好味”为核心,依托平台真实数据和懂吃、会吃的民间寻味人的实地探访,用味蕾真实验证,寻出了那些坚持明火烹饪的匠心小店。每一家最终上榜的小店,都是一次值得专程前往的美味奔赴,都身怀自己的独门绝活——是全凭手感调配的独到风味,亦是几十年不改配方的坚守。
在这里,绝活不只是一个标签:它可能是一道匠心功夫菜,也可能是一段情的坚守,更可能是店主个人的执着。正是这些无法被标准化的部分,构成了小店独一无二的灵魂,让食物拥有了超越味道的温暖力量。
覆盖十城风味,轻松吃遍地道人气王
首期「烟火榜」基于站内民间寻味人实地吃出来的360家本地特色好店,由抖音生活服务「烟火榜的」代言人@特别乌啦啦 倾情推荐,覆盖北京、上海、长沙、成都、广州、南京、沈阳、武汉、西安、重庆十大城市,从街头小吃到地方菜肴,每一家上榜小店不仅拥有拿手绝活,更承载着城市的独特烟火气!
跟着「烟火榜」吃,帮你精准定位优质烟火好店,闭眼打卡不踩雷。无论你想找特色绝活好味还是家楼下的温馨小店,各种类型都能在这里找到答案。
上抖音搜索“烟火榜”,随时查看民间寻味人的真实测评,获取你所在城市的烟火美食指南。跟着「烟火榜」打卡,轻松吃遍地道人气好店,收获安心满足的烟火体验!
线上看榜,线下开吃!烟火市集等你打卡
线上看榜,线下开吃!在成都麓客岛,抖音生活服务举办了成都烟火美食市集,本次市集汇聚鸡排哥等近百家排队王美食,现场更特邀丁真、吴莫愁等600多位明星与头部达人亲临互动,和大家一起吃遍全国风味。
现场的「烟火榜故事展」带有温情满满的烟火故事,在这里,你能看到上榜小店背后的故事和匠心:灶台上升腾的热气,一味工序复杂的调料……每一个影像和文字背后,都饱含着温度。现场完成集章挑战还可兑换限定好礼,全程惊喜体验不断!
结尾:
四方食事,不过一碗人间烟火。现在,就上抖音搜索“烟火榜”,发现你身边的地道好味,开启一场属于舌尖的温暖奔赴。那些藏在街角巷尾的绝活与坚守,等待你来打卡。让我们一同出发,寻得那碗暖到心底的,真正的人间烟火气!
(许怡然)
