在杭州这座融汇多元风味的都市中，有一处被在杭温州人亲切称为“家乡厨房”的地方——瓯聚温州佳宴。2025年10月26日，瓯聚迎来开业一周年纪念，正式启动以“感恩相聚，温暖回馈”为主题的店庆活动。这不仅是一场味觉的盛宴，更是一次情感的回归，用最地道的瓯菜、最真挚的款待，致敬每一位陪伴瓯聚成长的顾客。
“瓯聚”二字，承载着深厚的温州情结。“瓯”为温州古称，“聚”则象征着团聚与情感的凝聚。主理人唐少榜与周晓红夫妇始终秉持着一个质朴的愿望：让这里成为在杭温州人相聚的地方，以瓯菜为纽带，连接彼此，温暖人心。
一年来，瓯聚温州佳宴凭借地道的瓯菜风味、每日从东海直达的新鲜食材，以及充满家乡温度的用餐氛围，逐渐成为在杭温州人心中不可或缺的“味觉港湾”。
为感谢顾客一年来的支持与陪伴，瓯聚特别策划了一系列店庆回馈活动，活动时间自10月26日起，持续至11月18日。
店庆期间，每位进店消费的顾客均可获赠一份精心准备的随手礼，内含温州传统特色小吃：九层糕、黄年糕与永嘉麦饼。这些承载着温州人童年记忆的美食，不仅是味蕾的享受，更是一份来自家乡的亲切问候。
此外，每桌顾客还将免费获赠一条来自南麂岛的大黄鱼——这正是瓯聚引以为傲的招牌食材。这份赠礼，既是对顾客的真诚感谢，也是对瓯菜本味的坚守与传承。店庆期间，瓯聚也为会员准备了专属回馈。储值会员除享受相应礼遇外，还可额外获赠一条深海大黄鱼与一只鲜活帝王蟹。不同档位的储值对应不同的礼品组合，诚意十足。
更值得一提的是，所有储值会员还将获赠一份“瓯聚定制特色礼盒”。这份礼盒由主理人夫妇亲自参与设计，融合温州传统饮食文化与现代美学，是瓯聚对顾客独有的心意表达。
周晓红表示：“我们希望顾客不仅在这里吃得舒心，也能把‘瓯聚的温暖’带回家中，与亲友分享。”
瓯聚的成功，源于对传统瓯菜的尊重，也离不开与时俱进的创新。餐厅以海鲜为主角，每日从温州东海码头直送食材，确保“鲜”字贯穿始终。在烹饪上，瓯聚既坚守传统瓯菜技法，也巧妙融入粤菜等现代料理手法，形成独具特色的融合风味。
此外，如温州糯米饭、鱼丸汤等传统小吃，也在瓯聚得到了精致化呈现，成为许多在杭温州人回味家乡、慰藉乡愁的必点美味。
“自瓯江，常相聚，品瓯菜，聚温情”，这句口号伴随着瓯聚的成长，正逐渐成为现实。一周年，是一个里程碑，更是一个崭新的起点。瓯聚温州佳宴，将继续以美食为桥梁，以温暖为底色，串联起更多人的味觉记忆与情感归属。
