十几万人才缺口、资深从业者月入超2万、政策强制配备——营养师正成为炙手可热的黄金职业赛道。
当前，我国居民超重肥胖问题形势严峻，健康干预刻不容缓。为响应《健康中国行动（2019—2030年）》，国家卫健委于2024年启动“体重管理年”，目标三年内构建广泛的体重管理支持环境；新近提出的“健康体重管理门诊”建设，更加凸显了专业健康管理者的核心价值，而营养师正是其中的核心力量。
作为健康管理基石，营养师以科学膳食调配与知识普及，既能干预当下健康，更能重塑全民营养意识，为国民体质筑牢根基。此前国务院发布的《健康中国行动（2019-2030年）》指出，到2030年，要实现每1万人就配备一名营养指导员。以此推算，我国现阶段至少还需要十几万营养师。
健康需求迫在眉睫，政策推力势不可挡，人才缺口巨大——重重浪潮叠加，营养师赛道已驶入爆发式增长的黄金航道。
当前我国的营养师主要分为注册营养师和公共营养师两种。目前市场上常见的公共营养师，因准入门槛宽松导致从业者水平参差不齐，甚至不少缺乏专业背景，专业性难以保障。2016 年国家暂停其职业资格考试，正是出于规范行业的考量。
与之形成鲜明对比的注册营养师/注册营养技师，无疑已成为最权威和广受认可的证书。注册营养师证书的持有者在我国相当稀缺，地位堪称财会行业的注会，是所有营养师证书含金量最高的，是我国健康领域最权威认证，对于提升国民健康水平意义重大。
注册营养师认证由中国营养学会组织，作为国内营养界最具有专业权威标志的团体，中国营养学会成立了注册营养师工作委员会，并参照国际标准开展了注册营养师水平评价服务，从专业学历、实践标准、考试、备案管理和继续教育5方面确定了符合国情的教育培养标准，报考和考试要求严格，报考门槛高，通过率仅为30%左右。
注册营养师自2017年首期考试至今已8年之久，每年7-8月报名，10-12月考试，需要具备医学营养健康等相关知识背景，非相关专业的则要求本科学历并具有学位，同时从事营养相关工作5年以上才可报名、不满5年还需要去线下指定注册营养师课程教学基地补修学分。注册营养师是国际趋势，也是国内的趋势，对于想要专业从事营养工作的学员来说，就业的适用领域更广，未来考试势必会越来越严格，有需求者建议尽早备考。
我国正经历膳食结构转型与慢性病高发的关键时期，注册营养师已成为破局的核心力量，站上职业化与专业化双重升级的历史性风口。当健康成为全民刚需，掌握科学膳食“话语权”的注册营养师，必将从幕后走向台前，成为国民健康守门人。
