据最新环球酒店资讯,来自日本赤阪飯店出品总监李嘉浩LI KA HO,以及来自香港铜锣湾香馥樓行政总厨謝志昌Tse Chee Cheong和来自FU SHENG RESTAURANT总厨馬源洲MA YUEN CHAU等,近期经大中华美食艺术家协会推荐,上述三位业界优异人士均获得French Blue Ribbon Food Medal嘉奖,以表彰他们热爱美食与忠诚烹饪及餐桌礼仪至尚追求。
推荐人士给李嘉浩大师的评价为:“长期从事世界中餐与环球美食研究与推广,拥有法餐,日本料理等多国精湛厨艺,并在海内外餐饮精心布局中屡有建树及卓越,其酒店管理与经营认知水平业内外至尚,尤其本人对美食与餐桌文化的热爱推崇等深受海内外同行的一致赞誉”。