胃肠里的“暴风雨"
让胃肠少受折磨!
什么是急性胃肠炎?
急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症。主要由饮食不洁、生冷或刺激性食物等引起,也可能是细菌、病毒等感染导致,症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻,还可能有发热、头痛等情况。
急性肠胃炎有什么表现?
判断是否得了急性胃肠炎,可看这些:
1.胃肠道症状
有恶心、呕吐、腹痛(绞痛、钝痛、胀痛,多在腹部中央或肚脐周围)、腹泻(水样或糊状便,次数增多)。
2.全身症状
如发热、头痛、乏力、肌肉酸痛,严重腹泻呕吐可能有脱水症状(口干、皮肤弹性差、眼窝凹陷等)。若近期饮食不当且有这些情况,可能患病,严重时就医。
急性胃肠炎的治疗
如果不幸患上急性胃肠炎,不要慌张。症状较轻时,要保证充足的休息,让身体有精力对抗疾病。可以少量多次饮用温开水,最好是口服补液盐,以补充丢失的水分和电解质。饮食上,优先选择清淡、易消化的食物,比如米粥、面条等,避免吃油腻、高蛋白和高纤维食物。如果症状严重,比如频繁呕吐无法进食、持续高热、腹泻不止,一定要及时就医,不要延误病情。
急性肠胃炎的预防
注意饮食卫生
1.确保食材新鲜:购买食物时仔细查看保质期和新鲜程度,避免食用变质、过期的食物。对于肉类、海鲜等易腐食品,要确保新鲜并妥善储存。
2.清洁食材:烹饪前认真清洗食材,去除表面的污垢、农药残留和细菌。蔬菜、水果可以用流动的清水冲洗,肉类要洗净血水。
3.避免生食风险:尽量不吃生的或未煮熟的食物。像生水、生肉、生海鲜等可能含有大量细菌、病毒和寄生虫,彻底煮熟后才能食用。
养成良好的饮食习惯
1.规律进餐:保持固定的用餐时间和食量,避免暴饮暴食。定时定量进食有助于胃肠保持正常的消化节律。
2.合理膳食:均衡饮食,多吃富含维生素和蛋白质的食物,增强身体免疫力。少吃刺激性强的食物,如辛辣、油腻、过冷或过热的食物,这些食物可能刺激胃肠黏膜。
注意个人卫生
1.勤洗手:洗手是预防疾病传播的关键。在饭前便后、接触动物或处理垃圾后,用肥皂和流动的清水洗手,洗手时间不少于30秒,确保双手彻底清洁。
2.保持厨房清洁:厨房是准备食物的地方,要定期打扫,餐具定期消毒,避免细菌滋生。案板、刀具等厨具要生熟分开,防止交叉污染。
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