七月的海风吹来北大西洋的清凉，也吹来了来自大洋彼岸的鲜活滋味。自7月1日起至7月30日，永辉超市将在华北地区（北京10家门店及天津5家门店）带来美国龙虾零售促销活动，在燥热与暑气中，令你的味蕾复苏，掀起一场盛夏海味盛宴！
说到龙虾，大多数人想到的是高档餐厅的菜单，或是节日聚会作为重头戏的“高端食材”。但其实，它早已悄悄走进了人们的日常餐桌，美国龙虾就是其中的代表。
美国东北部产区北接加拿大、东临大西洋，被认为是全球最优质的龙虾产区之一。海水冰冷清澈、生态环境原始纯净，为龙虾的生长提供了得天独厚的条件。在这里，每一只美国龙虾都需要六七年的时间缓慢成长，历经二十多次蜕壳，才最终长成可以捕捞的成熟个体，时间沉淀出更加紧实的肉质，也让龙虾的风味更加浓郁自然。
美国龙虾的口感饱满、弹嫩，吃起来干净爽口，不腥不腻。它不仅好吃，也更符合当代人对健康饮食的期待：高蛋白、低脂肪、低负担。对于健身一族、轻食爱好者，还是想在夏天吃得清爽的人来说，这种不需要着重调味就能出彩的食材是非常理想的选择。
而它的做法也比想象中简单得多。蒸一只龙虾，配点黄油和柠檬，鲜味瞬间被牢牢锁住；切成块拌成清爽沙拉，配时令果蔬，就是一顿轻松的午餐；也可以剥出肉做成龙虾三明治、龙虾意面，搭配一杯冰啤或者气泡水，为炎热的夏夜加点乐趣。
美国龙虾不仅味道讲究，渔业管理也非常严谨。每一只龙虾的捕捞都遵循严格的可持续标准——尺寸必须达标，捕捞工具有限制，带卵的雌虾则必须标记放归。这些对生态的尊重，也让消费者在享用时多了一份安心。如今，美国龙虾已实现稳定供应。从硬壳龙虾的扎实咬感，到新壳龙虾的细嫩甜美，都能轻松走进你家的厨房。
这个七月，龙虾季正当时。即日起至7月30日，永辉超市北京10家门店及天津5家门店同步上新，个头饱满、肉质紧实的美国龙虾欢迎大家到店选购，尽享盛夏鲜味。
