春山谷雨前，并手摘芳烟。4月20日，“开祁门 上春山”祁门安茶2025大湾区邀约会在广州白天鹅宾馆举行。这也是继去年2024祥源祁门安茶广州推介会举行以来，再次在相同地举办邀约会。
南粤大地，茶风绵延千年，自唐宋起，便是茶叶贸易的重要枢纽。对祁门安茶言，华南曾是祁门安茶的主销区，安茶在这里享有盛誉，有着深厚的市场基础，百年来，无数商船载着安茶茶香，跨越重洋，将祁门安茶的魅力播撒至全球。
随着祥源安茶产业文化博览园在2025年的全面投产运营，不仅祁门安茶迎来发展新阶段，同时，也丰富了祁门产区茶旅资源。值此春茶采摘季，祥源茶继去年于此时此地举办邀约会，再次回到这里——祁门安茶的传统主销区：广州，邀请大湾区茶友一道，赴祁门，赏春景，品圣香。
活动伊始，祁门县人民政府副县长詹栩在致辞中说，祁门安茶，居山川锦绣，拥历史底蕴，借时代机遇，如今再次光大复兴，离不开众多茶叶企业、茶商的努力和支持。2024年，全县安茶产量较去年增幅达130%，祥源安茶·神安8824还荣获首届全国黑茶大赛特别金奖；此次推介会，我们带着祁门安茶的诚意而来，希望以茶为媒，与粤港澳大湾区的合作伙伴共拓市场、共享机遇；也欢迎大家来祁门观光考察、投资兴业，做祁门县和祥源茶业的合作好伙伴。
祥源茶业总经理彭学权在主题演讲中表示，祁门安茶的春天正来，它拥有丰厚的历史文化基因，独特而明确的健康价值，是黑茶中的精品，且在历史上行销广泛，它虽压轴登场，但在后发酵茶市场已经有了广泛消费和市场基础的前提下，因而具备后发优势。安茶原产地域小，产量稀少可控性强，当下又处在价格洼地，因此，对安茶言，正处于一个非常好的上升期，蕴含着非常明确的商机。
2025年是祥源安茶第一个五年规划承上启下的关键一年，为此，我们将持续深入推进安茶各项工作。品藏结合，做实市场基础；创新推广，持续性国内外联动；稳健营销，为客户创造持续价值；产学融合，坚持“三茶”统筹协同发展。相信，只要继续践行长期主义发展之路，厚积薄发，安茶的春天，必然春华厚蕴。
当天，会上还邀请了安徽农业大学茶业学院陈贵杰教授做《安茶调节脂代谢及其健康活性研究进展》专题报告，就安茶在康养领域的产业创新与场景化探索等，分享了他的见解和观点。
他认为，茶的健康属性是茶产业发展的基础与动力，国家卫健委在《成人肥胖食养指南（2024 年版）》中，将茶列为优选食物（饮料类）；美国食品药品监督管理局（FDA）也已将茶纳入其最新发布的健康食品新规（ 2025 年 2 月 25日生效），可见茶作为全球受欢迎的饮品，其价值正受到国内外权威机构的认可。
春山已醒，茶香可期。祁门安茶与大湾区的携手，是“山”与“海”的对话，“传统”与“时代”的交融。
2025年，祥源茶将依托大湾区市场优势，与社会各界一道，推动安茶标准化、品牌化发展，探索安茶在康养、海外贸易等领域的突破，让“老茶”讲出“新故事”。
同时，充分发挥祥源文旅优势，利用自身在祁门茶区的丰厚资源、和重磅打造的“祁门问茶 润心山水”茶旅项目，以茶为媒，开展更多交流推广、茶旅融合活动，书写祁门安茶与大湾区“茶香同源、发展同频”的新篇章，全力迎接安茶起扬。
