近年来，随着年轻一代的崛起，消费理念发生了巨大变革。作为新一代消费主体，他们更加注重品质、健康和情感价值，这促使传统国货品牌进行转型升级，并迎来了新的发展机遇。作为国民品牌，桃李面包紧跟时代潮流，在产品研发上进行创新升级，推出多款兼具健康与美味的产品，深受年轻消费者喜爱。
洞察年轻需求，打造多元化产品
桃李面包深刻理解年轻消费者对烘焙食品的多样化需求，投入巨资建立了三大研发中心，组建专门的研发团队，不断推出多品类烘焙产品，以满足不同消费者的健康、品质和个性化体验。
紧跟消费者对低糖、无添加、天然成分及新鲜口感的偏好，桃李面包公司将这些健康需求融入产品研发之中，打造了一系列符合现代健康标准的面包产品。例如，醇熟吐司面包采用汤种法生产工艺，延长了面包的老化时间，提高了面包蓬松度的同时延长了其新鲜度。更致力于在品质、风味、情景每一个环节，都紧跟消费者的需求，从醇熟、奶棒、鸡蛋香松等明星单品，到口味更加丰富的岩烧吐司、巧乐角面包等……都成为市场热销单品，被消费者奉为“经典”。
受“一人食经济”“迷你经济”的影响，烘焙行业一度刮起小包装风，精致小巧的外包装，不仅可爱，更方便携带，被不少年轻消费者追捧。对此，桃李在原有经典产品的基础上再度创新，推出经典高颜值ｍｉｎｉ装，例如醇熟面包ｍｉｎｉ款、布朗尼面包ｍｉｎｉ款等，满足了年轻消费者对小巧可爱、便于携带与分享的需求，并在口感与颜值上实现了双重提升，一时间风靡市场，引领消费风潮。
产品与情感深度连接，激发深度共鸣
在当今快节奏的生活背景下，消费者趋势正在发生显著变化。年轻消费者不仅追求食品的健康和品质，更加重视产品所带来的情绪价值和个性化体验。他们希望通过食品不仅能满足基本的营养需求，还能在情感上得到共鸣和满足。桃李面包不仅关注产品的健康和品质，更关注产品所带来的情绪价值。通过场景创新，桃李面包将产品与年轻人的生活场景相结合，打造出更具情感连接性的烘焙体验。
桃李发现，随着人们饮食方式的变迁，人们对面包的需求不仅局限于饱腹功能，消费场景延伸到社交、娱乐等多种领域，为了满足这些需求，桃李面包精选优质原料、整合工艺与技术，推出了年轻人喜爱的黄油厚切吐司面包、爆浆面包、碱水结面包等，适合旅行、Ｃｉｔｙｗａｌｋ等多种生活场景，让朴素的吃面包日常逐渐变为一种充满仪式感的行为。面包成为一种社交货币，促进了朋友间的分享与互动，增强了社交的情感联结。桃李为年轻人的休闲时光增添美味，也增加了品牌与消费者、消费者与消费者之间的心理黏性。
桃李面包凭借对年轻消费者需求的深刻理解，以及对场景创新和产品创新的持续探索，成功赢得了年轻消费者的青睐。这不仅为其自身发展注入了新的活力，也引领着烘焙行业不断迈向新的潮流。
