第十届西班牙顶级葡萄酒中国盛大品鉴会近日在北京、广州和上海三地盛大开启，以“高端化、精品化”为主题，汇聚西班牙最具代表性的产区与酒庄。在这场葡萄酒盛宴中，西班牙里奥哈名庄LAN澜酒庄的**D-12珍藏干红**（LAN D-12 Crianza）成为全场焦点，不仅以卓越品质征服了品鉴者的味蕾，更以独特的“限量匠心”故事引发热议。
D-12：第十二号酿酒罐的荣耀
“D-12”的命名源自LAN酒庄的第十二号酿酒罐（Depósito 12）。在大型酒庄中，绝大多数酿酒罐需严格遵循标准化流程以确保品质稳定，唯有第十二号酿酒罐被赋予“自由创作”的特权——酿酒师可根据每年葡萄的特性，突破传统配比与工艺限制，打造独一无二的年度臻酿。这款酒不仅是风土的表达，更是酿酒师技艺与灵感的结晶。
“酒标上的签名”是LAN酒庄对酿酒师的最高礼赞。每一瓶D-12的背标均印有当年首席酿酒师的亲笔签名，象征其对这款酒的绝对掌控与责任。这种“以人为本”的酿造哲学，让D-12成为西班牙葡萄酒中罕见的“人文之作”。
稀缺与匠心：全球仅42000瓶，中国配额逐年攀升
由于仅依托单一酿酒罐酿造，D-12年均产量仅“42,000瓶”，稀缺性使其成为收藏家与资深饮家的心头好。进入中国市场初期，D-12年配额仅720瓶，大多流向高端餐饮与私人客户。随着中国消费者对精品葡萄酒认知的提升，LAN酒庄逐年增加对华配额，2024年已突破3000瓶，覆盖电商、高端商超及品鉴会等多元渠道。
品鉴会现场：2小时“酒瓶见底”，大师班斩获赞誉
在本次酒展中，LAN澜酒庄展台人气爆棚，几乎所有的酒款均在2小时内被品鉴一空，而D-12更成为话题中心。在北京站的大师班上，葡萄酒大师Pedro Ballesteros MW以D-12为范本，解析里奥哈丹魄的多样性：“它既有经典里奥哈的优雅架构——成熟樱桃与香草的芬芳，又因酿酒师的自由创作而多了一丝惊喜，例如今年份中若隐若现的紫罗兰与石墨气息，令人回味无穷。”
作为西班牙葡萄酒文化的“大使 ”Pedro MW特别提到D-12的稀缺性：“这款酒如同一位低调的艺术家，产量有限却充满个性。每一口都能感受到酿酒师对风土的敬畏与突破传统的勇气。”
从酒展到市场：西班牙匠心的中国共鸣
本次品鉴会不仅彰显了西班牙葡萄酒的高端形象，更让中国消费者近距离感受到“限量匠心”的魅力。D-12的走红，印证了中国市场对稀缺性、故事性与品质兼具的葡萄酒需求日益增长。
随着上海站活动的即将启幕，LAN澜酒庄将以D-12为核心，携手米其林主厨打造美食美酒搭配专场，进一步深化其“人文酿造”的品牌标签。这场西班牙葡萄酒的东方之旅，正以匠心与稀缺性，书写新的篇章。
结语：
LAN D-12的成功，既是西班牙传统酿造技艺的胜利，亦是当代消费者对“限量艺术”追求的缩影。当葡萄酒不再只是饮品，而是承载人文与时光的载体，LAN澜酒庄已在这场品质竞赛中，找到了属于自己的答案。
