在健康饮食理念深入人心的当下，一款融合传统工艺与现代营养科学的创新主食——袁磨子硒锶面，正以其卓越品质，在中华美食的舞台上崭露头角，为广大消费者带来全新的饮食体验。
袁磨子硒锶面的诞生，承载着深厚的历史底蕴与传承。作为袁天罡后人，袁磨子同时也是重庆市云阳县沙沱区（现沙市镇）“袁家挂面”的第八代传人，其家族传承的挂面制作工艺源远流长，目前“袁家挂面”正在申请非物质文化遗产，彰显着这份传统技艺的独特价值。袁磨子在传承家族工艺的基础上，不断创新，精心打造出这款袁磨子硒锶面。
袁磨子硒锶面的独特之处，首先源于其非凡的水源——御堂水。御堂水集小分子团水、矿物质水、弱碱性水、富硒富锶水、活性水及健康水等众多优势于一身，还含有偏硅酸等微量元素。这一独特的饮用水，是由中国饮用水专家彭千教授凭借深厚的专业知识和不懈的科研努力的结果，其关键生产设备御堂缸，在2011年就获得了国家发明专利。为此，彭千教授团体在2013年获得联合国千年发展目标公益主题活动组织委员会颁发的“科技进步奖”和“杰出贡献奖”。御堂水，从源头保障了水质的卓越。用这样的优质水制作面条，不仅让面条饱含丰富的微量元素，更赋予了其独特的口感与营养价值。
御堂缸—御堂水
在制作工艺上，袁磨子硒锶面的加工技艺同样荣获国家发明专利。这一专利技术确保了在加工过程中，最大程度保留小麦粉的天然营养以及御堂水的丰富矿物质和微量元素。硒元素，作为人体健康的重要守护者，在防癌抗癌、增强免疫力等方面功效显著，能有效降低胃癌及肝癌、前列腺癌、肺癌等多种癌症的发病风险；锶元素则是骨骼健康的坚实后盾，促进钙吸收，增强骨骼强度，预防骨质疏松，还能调节心血管功能。而偏硅酸对人体健康也益处多多，它能够促进骨骼和牙齿的发育，维持骨骼的健康和强度；在美容养颜方面，偏硅酸有助于增加皮肤弹性，使皮肤更加光滑细腻，延缓皮肤衰老；同时，它还能在一定程度上软化血管，改善血管的弹性和通透性，对心血管健康起到积极的维护作用 。此外，御堂水的小分子团特性使其更易被人体吸收，弱碱性有助于维持人体酸碱平衡，活性水则为身体注入源源不断的活力。
袁磨子硒锶面始终坚守高品质标准，目前正积极申报国家有机食品和绿色食品认证。从原料筛选到生产加工，每一个环节都严格遵循有机食品与绿色食品的严苛要求，力求实现产品无农药残留、无化学添加剂，致力于为消费者打造真正健康、安全、纯净的食品。待认证通过，有望凭借卓越品质正式荣膺有机食品和绿色食品的称号。在口感上，面条劲道爽滑，麦香与矿物质的独特风味完美融合，无论是水煮、炒制还是凉拌，都能呈现出绝佳的味觉体验。
袁磨子—硒锶面
展望未来，袁磨子硒锶面有望在中国主食食品领域书写辉煌篇章。随着人们健康意识的不断提升，对高品质、营养丰富主食的需求日益增长，袁磨子硒锶面凭借其独特的历史传承、卓越的原料品质、先进的专利技术以及对有机绿色标准的不懈追求，必将成为追求健康生活人群的首选主食之一。它不仅能满足当下消费者对美味与营养的双重追求，更将推动中国主食行业朝着健康化、营养化、高端化的方向大步迈进，引领主食行业的创新发展潮流，成为中国健康主食的标志性产品，为提升国民健康水平贡献重要力量。
袁磨子硒锶面的问世，是重庆旺帝明食品科技有限公司不懈努力与创新的成果，彰显了企业对品质的执着追求和对消费者健康的高度责任感。未来，重庆旺帝明食品科技有限公司将继续秉持创新精神，发展健康事业，深耕健康食品领域，为健康中国战略添砖加瓦，全心全意服务中华民族。
