1月7日，饿了么商家公开课围绕“私域流量2025新打法”开展直播活动。期间，花小小新疆炒米粉外卖运营负责人严加伟作为特聘讲师面向全国的餐饮从业者详细介绍了花小小的私域运营模型及其在饿了么平台的成功实践。
花小小私域流量的关键应用场景包括提升用户复购、推送优惠活动、提高老客购买频次等。品牌通过精准的私域操作，能够提升顾客的购买欲望和复购率。例如，在粉丝群中通过定时推荐招牌菜和新品，激发粉丝的购买兴趣；同时，在节假日等特殊节点推出节日限定套餐，进一步增强品牌吸引力。
在谈及私域运营的难点时，严加伟强调了品牌私域模型的定位、增量和成交能力的提升，以及社群粉丝的留存和提频等挑战。他提到，私域流量的管理不仅仅是加粉和拉群，更是一种分阶段的管理方式，从0到1、1到10、10到100，逐步解决转化模型和团队复制等问题。
为解决这些问题，花小小基于城市维度创建专属企业微信群，精准聚集顾客。通过“3阶红包玩法”设计，激发社群裂变并提升顾客留存，线上线下渠道同步推广，引导顾客加入并在高峰时段推送优惠活动。
从2025年战略的角度来看，花小小将进一步深化私域运营，以支持其业务的长期发展。除此之外，品牌将持续加大与美团、饿了么等平台的合作力度，提升外卖平台销售业绩，并计划投入超5000万元的经营补贴，助力加盟商的经营提升。通过私域流量与平台合作的结合，花小小能在更大程度上提升门店的曝光率、用户复购率和销售增长。
私域流量的优势在于其精准性和高效性。通过私域管理，品牌能够直接与用户建立长期的互动关系，避免了传统渠道中信息传递的不对称。通过社群的精细化运营，花小小不仅能够提升老顾客的购买频次，也能够通过社群裂变进一步吸引新用户，形成良性循环。这种管理方式不仅是一次性营销，而是一个长期持续的关系运营过程，能够大幅提升用户的忠诚度和品牌的市场渗透力。
花小小在2024年实现了全国门店数量突破2000家的成绩，进一步巩固了品牌在餐饮行业的市场地位。随着品牌的不断扩展，花小小将持续推进私域流量运营和外卖平台合作，帮助加盟商提高经营效率，支持品牌的加速发展。此外，花小小还推出了“0元加盟费+管理费0首付”的新政策，旨在减轻加盟商的资金压力，助力每一个餐饮梦想的达成。
