随着圣诞节的脚步日益临近,12月13日至15日,武汉SKP携手Taste France, 在武汉SKP K AVENUE上精心打造了一场“NOËL EN FRANCE”享法市集。该市集隶属于法国农业部Taste France法国美食国际推广项目系列活动。本届享法市集围绕“集食享乐” 打造充满法国元素的四大主题区域和一系列节日氛围浓厚的互动体验与表演,令游客身临其境感受法式风情。作为法国文化的重要组成部分,干邑以其独特的风土条件和百搭口感,成为了此次活动的一大亮点。
热闹非凡的市集中,精心装扮的干邑摊位汇聚了多个品牌,吸引了许多来往的武汉市民驻足。品牌代表和经销商在现场,与消费者面对面热情交流,不仅提供了品酒指南,还分享了许多干邑知识干货。更令人兴奋的是,摊位上还特设了互动问答活动,答对问题者可免费品尝干邑。这个生动有趣的环节既烘托了节日氛围,也拉近了干邑文化与消费者的距离,使干邑文化深入人心。
除了开设摊位外,法国国家干邑行业管理局(BNIC)还同时开办了一个别开生面的工坊活动,邀请来宾深入探索佳酿醇香的奥秘。活动以“弗朗索瓦一世”鸡尾酒开场,各位媒体代表与高端消费者齐聚一堂,共同品鉴佳酿,庆祝节日。在中国干邑国际认证专家讲师李斯伟的介绍中,来宾从视觉、气味、口感三个维度全面了解干邑的多样品类和百搭特质。
武汉有自己独特而丰富的饮食文化,武汉人也喜欢用酒佐餐,工坊特别为武汉市民准备了当地的特色小吃,并教大家如何以不同级别的干邑佐餐:VSOP的柔和顺滑,让本就富有弹性和嚼劲的鸭舌味道更加丰富且层次分明;而XO的醇厚复杂,与肥美的油焖大虾相得益彰,让虾头内的软绵虾黄更显鲜美异常。干邑于此不仅是味蕾上的搭配,更是一种深层次的文化和感官体验的融合。
干邑在橡木桶中陈酿的时间最终决定了干邑品类的多样化——VS(Very Special)桶陈至少2年;VSOP(Very Superior Old Pale)桶陈至少4年;XO(Extra Old)最年轻的生命之水桶陈时间不得低于10年;XXO,桶陈至少14年。无论是纯饮、加冰块、调制鸡尾酒、作为开胃酒、餐后酒或作为佐餐的一部分,干邑可以在不同的场合以多种方式享用。这个与自然、时间、技艺融为一体的艺术品,值得被更多人了解和喜爱。
工坊最后,调酒师现场调制了嘉宾在签到时品尝的弗朗索瓦一世鸡尾酒。五位干邑调酒师在今年夏天创作了这款鸡尾酒,来向世人展现干邑的独特城市风貌,并以此纪念在干邑出生的弗朗索瓦一世国王。弗朗索瓦一世被认为是文艺复兴时期法国文艺的庇护者,一名人文主义者,也是一位具有骑士风度的国王。这款标志性的弗朗索瓦一世鸡尾酒不仅让来宾们更加了解干邑的文化底蕴,也鼓励了来宾在佳节到来之际,尝试在家体验调酒的艺术与乐趣,品味干邑的多样魅力。
此次干邑亮相“NOËL EN FRANCE享法市集”,不仅令消费者了解了干邑精湛的酿造工艺和卓越品质,还亲身体验了干邑与当地美食的融合,进一步感受干邑风土艺术与生活艺术的交融。干邑是最好的餐桌搭档,令世界各地的佳肴锦上添花。作为品味生活的象征,期待干邑在未来继续深化与消费者的连接,引领高端烈酒市场的新趋势。
关于BNIC
BNIC(法国国家干邑行业管理局)在法国和全世界代表、发展和保护干邑法定产区。
在干邑销往的近150个国家中,该法定产区对于消费者来说,就是杰出烈酒的保证。BNIC由数量相等的葡萄种植专业人士和中间商组成,是该产区近4400家葡萄种植户和老式干邑蒸馏厂、120家专业蒸馏厂和270家中间商的协商和决策平台。
BNIC维护干邑制造者和干邑消费者的利益,始终保持着对该产区所有公众的责任感。
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