北京蔡倩医生:吃什么能降蛋白尿

2024-12-23 14:08:16     来源:

今天,蔡医生给大家分享一下吃什么才能降低蛋白尿。第一种,优质低蛋白饮食。蛋白质是人体必不可少的营养物质,但慢性肾脏病患者因肾脏排泄废物的能力大大减退,如果吃过多蛋白质食物,蛋白质分解产生的代谢废物就会蓄积在体内血液中,成为尿毒症毒素,导致病情加重。建议适量吃优质蛋白含量高的食物,如鸡蛋、奶类、鱼、大豆等(但也不能多吃呀!!),而其他豆类、杂粮和水果等优质蛋白质含量较低,要少吃。

第二种,低盐饮食。低盐饮食不等同于无盐饮食,盐是身体的必须品,一点盐不吃也是不行的。已有研究发现,极端少盐会对心血管造成不利影响。所以低盐饮食的本质,是需要我们适度「限钠」。「钠」在生活中我们通常以「氯化钠」,也就是食盐的形式摄入,但也别忽略了酱油、蚝油等,这些调味料也都含氯化钠。而氯化钠并不全是我们膳食中钠的来源,钠也可以以非氯化物,如碳酸氢钠 (即小苏打)、谷氨酸钠 (味精)这样的形式摄入。因此,有些人认为的低盐饮食就是等于做饭少放盐的观点其实是不对的。对于我们慢性肾病患者来说,低盐饮食的要求是每人每日2000~2400mg的钠(即:约为5-6g盐)。

以上就是蔡医生今天分享如何降低蛋白尿的饮食方法,都记住了吗?

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