12月19日，川久蒸鸭数字化智能生产线投产活动在重庆川久食品有限公司顺利举行。本次活动由重庆川久食品有限公司（以下简称：川久食品）主办，得到了重庆市垫江县农业农村委、重庆市垫江县桂阳街道办事处的指导与大力支持，吸引了各界嘉宾齐聚一堂，共同见证这一重要时刻。
活动当天，川久食品董事长许龙川首先上台致辞，对各位嘉宾的到来表示热烈欢迎与衷心感谢。董事长许龙川回顾了公司发展历程，分享了公司在农产品加工领域的深耕细作，同时就川久蒸鸭数字化智能生产线的建设背景、技术特点作了详细介绍，他表示：“川久蒸鸭数字化智能生产线配备了高水平自动化生产设备以及数字化生产管理系统，通过大数据实时监测和分析，大幅度降低了生产成本，降低因人为因素造成的错误和损失，优化了生产流程和生产计划；提高了产品品质，相比传统生产线，产品口感更加细腻鲜香，提升了生产效率，产能由原日产量1.1万只提升至2万只，提升率55%，整条数字化智能生产线可实现年生产总值达3亿元”。
川久食品董事长许龙川发表致辞
据了解，今年5月，川久食品响应国家关于“传统产业升级改造，发展新质生产力”的号召，在各级党委政府指导和关怀下，以及在县政府食品农产品专班的支持下，启动了数字化智能生产线的改造项目，短短半年内便顺利完成了智能生产的转型升级，为企业的持续发展注入了强劲动力。
全国工商联原党组成员、专职副主席庄聪生发表致辞
全国工商联原党组成员、专职副主席庄聪生，县委副书记、县长张涛出席了此次活动，庄主席上台发表了致辞。他高度评价了川久食品在推动地方经济发展、促进农产品加工产业升级方面所做出的积极贡献，并表示希望川久食品能够继续发挥自身优势，不断创新发展，为地方经济发展注入新的活力。
台湾著名歌手高胜美献唱
在投产仪式上，主办方还邀请了多位明星嘉宾进行表演和互动，为现场增添了浓厚的欢乐氛围。借助明星的影响力，此次活动的知名度进一步提升，让更多的人了解到了川久食品与川久蒸鸭这一品牌。随着仪式的圆满结束，到场嘉宾们纷纷前往川久蒸鸭数字化智能生产线进行参观，在生产线上，亲眼见证了川久蒸鸭从原材料到成品的每一个生产环节，深刻感受到了数字化智能生产线的先进与高效。
作为中国蒸鸭品类开创者，川久食品未来将继续深耕新时代食品及农产品加工产业高质量发展，积极配合农业、文旅、经济等发展举措，着力打造“食品+工业+科技+文旅”企业示范基地，建成有知名度、美誉度和影响力的企业研学基地、形象展示地。以“做中国人都爱吃的鸭子，造全国最好看的鸭创园”为目标，围绕“让餐桌美味更健康”的使命，以高品质的产品及服务，发展地域立得住、叫得响、卖得好的特色食品农产品，争创全国著名品牌！
