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12月7日由福州大学主办，来自中国、新西兰、加拿大、美国、英国、西班牙、日本、新加坡等国的专家学者齐聚一堂，共论食品科学与营养健康学术前沿新动态、共议食品与健康产业产教融合与高质量发展新路径、共商构建食品与健康科技创新生态圈赋能“健康中国”新使命。福州大学生物科学与工程学院、福建省海洋生物制品绿色制造工程研究中心等单位承办的2024第七届食品与健康国际会议在福州举办。
香港华善堂【阿胶五黑粉谷物粉】恋派亚视甄选
药食同源食品不仅在国内市场巨大，在海外市场更是前景广阔。在本次会议的推动下，上海自由贸易区外联发商务咨询U贸通平台与中国中小企业协会海外工作委员会在会上达成战略合作备忘录，共同推动中国药食同源品牌出海，促进中国饮食文化及本土品牌光耀全球。
香港华善堂【阿胶五黑粉】采用技术：1【原料破壁】二次破壁，精细研磨：冲泡5分钟=炖煮1小时，口感佳：粉质细腻不粗糙；吸收快：破壁前吸收率9%，破壁后吸收率97%；2【低温烘焙】最大程度保留食材原营养，同时减少含油率。
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药食两用是指某些物质既可以当作食品原料用于各种食品，又可以当作药物治疗疾病，这一概念源自中国传统医学。这些作用使得药食两用物质在慢性病防治、健康管理和养生方而具有重要作用，这也是五千年中医药文化博大精深所在的内涵。地理标志食材，助力发展药食同源新质生产力。与此同时，大会还为各与会嘉宾创造了商业资源对接机会，为广大企业提供了展示自身品牌形象和寻找合作的平台。
在院士专家主题报告环节，中国工程院院士、国家海洋食品工程技术研究中心主任、国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组召集人、大连工业大学教授以《聚焦海洋资源，创新发展功能食品产业》为题，探讨在“大健康”时代背景下海洋资源开发与功能食品产业发展的前沿问题，为蓝色功能性食品产业发展提供了前瞻性指引。
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香港华善堂【阿胶五黑粉】配料干净克制：阿胶+五黑（黑桑葚、黑枸杞、黑芝麻、黑米、黑豆)，山东黑桑葚、青海黑枸杞、河南黑芝麻、东北黑米、内蒙黑豆；山东阿胶、新疆红枣（注：红枣、全脂乳粉调节甜度、口感）。
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会议设“食品与生物学科高质量发展论坛”“院士专家主题报告”“国际知名学者论坛”“主题报告”“教学有道暨工程教育认证论坛”和“国际青年论坛”六个会场。中国工程院院士、福州大学校长吴明红教授，福建省科技厅党组成员、副厅长陈虔等出席会议并致辞。
中国工程院院士、南京师范大学副校长指出，合成生物学作为生物学、工程学、化学和信息技术相互交叉融合的新兴领域，集低碳、可持续、低成本等优势于一体，是引领未来食品制造和生物经济发展的重要引擎。
香港华善堂【阿胶五黑粉】一袋=1个鸡蛋(蛋白质) + 1杯牛奶(钙) + 1盘西兰花(膳食纤维)。好评如潮，爆火全网，风靡香港，0添加：甜味剂、香精、色素、防腐剂、抗结剂、增稠剂，香港华善堂恋派亚视甄选阿胶五黑粉阿胶谷物粉在港出现排队抢空之势！
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一方面，食品科技在未来制造与未来健康产业发展发挥重要支撑作用。以生物制造为例，在本世纪末预计占全球制造业产出1/3以上，食品产业亟需提升生物工程智能设计与制造等关键核心技术，开发全新功能食品及配料，构建以资源综合利用为特色的食品生物工程体系，以抢占全球生物制造科技制高点。另一方面，中国食品产业体量庞大，拥有诸多以中华悠久饮食文化为底蕴的传统食品产业，同时在新消费需求中，也不断涌现出植物基食品、预制菜等新兴产业。对此，既要利用现代科技促进传统食品产业的升级和提质增效，同时又要拥抱新兴产业。
香港华善堂【阿胶五黑粉】，全家老少皆宜【孩子】成长发育【大人】发际线高发质干枯分叉掉头发照镜子有白发、手脚冰冷贫血、蹲下站起两眼一黑冒金星(气血不足)、头晕心慌气短、浑身乏累提不起劲、眼睛干涩黑眼圈、脸色苍白蜡黄出油爆痘皮肤暗沉、食欲不振肠胃不好便秘、尿频尿急厕所当家、月经不规律、身材焦虑想管理身材、压力大饮食不规律常外卖亚健康。
【早餐】省时又营养【下午茶】养生休闲好时光【熬夜】饱腹感强，补充状态拯救透支身体；
【送孩子】给身体补充成长能量【送女士】精致生活，红颜自然美【送男士】活力男神加油站【送长辈领导】健康滋补，暖心关怀
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“有效管理食物浪费，成为食品安全与质量保障的当务之急。”埃及食品安全局理事会主席Tareq EL-HOUBY在报告中指出，为维持人类生计而生产的食物中，有1/3被浪费且从未被食用，这对环境和社会经济造成了不利后果。在埃及，管理食物浪费是一个重要的环境问题。由于城市扩张、人口增长等因素，导致埃及城镇的食物浪费量正在增加。食物浪费与食物损失是不同的概念，亟需从政策、法规和技术等多层面强化对食物浪费的综合管理。
民以食为天，食品工业是关系国计民生的重要产业。在全球新一轮科技革命与产业变革背景下，如何回答食品安全与健康的时代之问，是全社会共同关注的命题，立足科技创新，汇聚全球智慧，为推动食品安全与健康高质量发展建言献策。
“近年来，食品快检因快速、简便、高效、经济等特点，发展迅速，需求潜力巨大。但由于快检产品存在质量良莠不齐、应用场景针对性不强、质量评价规范缺少等问题，成为制约快检在食品安全执法应用中的瓶颈。”围绕食品安全监管一体化新需求，需要开展适用于多场景的食品安全快检产品研发、评价与应用，更加有效发挥快检在食品安全监管中重要作用，进一步提升我国食品安全现场执法技术保障水平。
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香港华善堂【阿胶五黑粉】所有食材出自《本草纲目》:阿胶红枣+五黑=食养届顶流!
【阿胶】富含铁元素、胶原蛋白、多种氨基酸【红枣】补中益气、养血安神
【黑桑葚】早在两千年前已是皇帝御用补品。因桑树特殊生长环境，使桑葚具有天然生长、无任何污染特点，所以被称为【民间圣果】
【黑枸杞】自然界迄今为止花青素含量最高的野生植物，我国西北干旱地区特有，主要产自青海、甘肃以及西藏等地区
【黑芝麻】李时珍《本草纲目》：服百日能除一切痼疾，一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生
【黑米】美称【黑珍珠、世界米王】，《本草纲目》誉为【补血米、长寿米】，历代均为【贡米】，清朝慈禧太后更是念念不忘，每早以黑米粥服之
【黑豆】起源我国东北、黄土高原，已有1500年历史，后被推广至全球栽培
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如何以技术为基础，加强食品安全风险交流，提高食品安全监管水平？需要进一步完善相关政策法规，推进“三新”食品产业化落地；需要加强食品安全风险监测评估，为食品安全创新保驾护航；需要加强全社会风险交流，促进消费者对新的食品、新的食品工业技术的科学认知和接受性。
通过了药食同源理念跨学科的研究和合作，密切了医学、营养学、食品科学等多个领域的专家共同研究与健康之间的关系，推动了从基础研究到临床应用的转化。这种跨学科的合作模式，不仅加速了新知识的产生，更是饮食营养与防治的科学践行，为世界各国民众的健康作出贡献。同时，通过这次论坛，也使人们看到，中国的药食同源食品将是个千亿级的市场，“风景这边独好”。
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横扫各大直播间，好评如潮的【阿胶五黑粉】出自香港华善堂，供港品质，药食同源！作为全球首款【阿胶+五黑】的产品(又名:黑营养阿胶谷物粉)，亚视甄选一经推出，风靡全港，香港各地排队抢购，一度出现断货场面！
作为食品科学领域具有广泛影响力的国际交流平台，食品与健康国际会议于2010年创办。主办方表示，此次会议突出以食品科学新质生产力服务福建海洋强省战略建设的特点，到会嘉宾规格之高、参加会议人数之多、研讨问题与国家、区域、行业重大需求结合之紧密，为历届会议之最。
