近日，泰安市市长李兰祥一行在重庆市巫溪县委常委、县委副书记黄作盛等相关领导的陪同下，对位于巫溪县的酵爵啤酒厂进行了深入考察。此次考察不仅展示了酵爵精酿在生产工艺和产品品质上的卓越表现，更凸显了其在推动地方经济发展、促进就业等方面的积极贡献，得到了泰安市市长及随行人员的高度认可。
坚持东西协作战略 助力地方经济发展
在2023年，全面落实关于东西部协作工作各项部署，持续巩固深化两地协同发展良好态势，推动泰安与巫溪的交流互动再深化、对口协作再增效，泰安市委副书记、市长李兰祥率党政代表团赴重庆市巫溪县考察期间曾到酵爵（巫溪县）啤酒有限公司参观。时隔一年，酵爵精酿再次得到了检验。
据了解，酵爵精酿源自齐鲁工业大学科研团队创新创业和技术成果转化，自品牌成立以来就围绕健康产业，走人才培养、创新驱动和品牌培育路线，打造研发、生产、市场三位一体 “微笑曲线”，同时积极响应国家“东西协作”战略，通过在巫溪县设立生产基地，以优质产品助力地方经济发展，为当地培养了专业人才，创造了众多就业机会，此举不仅赢得了当地政府的支持，也为其自身的发展奠定了坚实基础。
发展至今，酵爵精酿旗下分别成立了酵爵健康科技（重庆）有限公司、酵爵健康科技有限公司、酵爵健康科技（山东）有限公司，进行高山活性物质、国际医药、海洋活性物质等方面的研究，并以益生菌和植物活性成分的发酵、提纯、配伍为核心技术，成功培育出“工大酵爵”、“重品精酿”、“工大蓝”等系列知名商标，产品涉及精酿啤酒、酱香白酒、保健黄酒，以及益生菌发酵食药物质系列产品，受到了广大消费者和业内人士的信赖与欢迎。
把握精酿新趋势 引领新中式风尚
随着消费市场的不断变化，啤酒行业呈现出年轻化、多元化的发展趋势。面对激烈的市场竞争，酵爵精酿以创新为驱动，引领“新中式”健康风尚。例如：通过精选大麦芽、酒花、酵母、老鹰茶为原料，采用独特酿造工艺，秉承药食同源理念，酵爵精酿成功打造出老鹰茶与精酿啤酒相结合的新型茶啤酒。
值得一提的是，巫溪山被誉为“天然物种基因库”。其境内有大小河流162条，是长江上游重要水源涵养地，孕育了丰富的生态自然资源，水质清澈，地表水出境考核评价断面均达到Ⅱ类及以上水质标准，后溪河更是常年保持Ⅰ类水质。酵爵精酿充分利用巫溪山优质水源进行酿制，使其具备别样风味和健康属性。
据市场反馈，“老鹰茶精酿”自上市以来便受到了消费者的热烈追捧，其销量稳步增长，这不仅是对产品品质的认可，更是对“新中式”理念的一种肯定。
持续布局新中式领域，实现跨越式发展
新中式风尚已成为啤酒行业发展的重要方向之一，而酵爵精酿也在这一领域持续发力。并计划进一步加大对特色原料的研发投入，推出更多药食同源中药材、特色水果以及茶系列产品，以满足不同消费者群体的需求。同时，凭借其在行业内积累的丰富经验和资源优势，酵爵精酿致力于将品牌影响力辐射至全国乃至全球市场，让更多消费者认识并喜爱上这一充满魅力与活力的新兴品牌。
随着“新中式”风尚不断升温，相信在不久的将来，酵爵精酿必将在推动行业变革与创新方面发挥更大的作用，实现品牌跨越式发展的宏伟目标。
