2024年5月下旬,成都市文化广电旅游局正式公布了成都市第二批非物质文化遗产生活美学场景名单,20个非遗生活美学场景经过自主申报、专家评审、社会公示、局长办公会审定等严格的评审环节脱颖而出,其中,金堂县的大地之魂非遗传习馆凭借其深厚的文化底蕴而备受瞩目,成为众多文化爱好者和游客的热门打卡地。
大地之魂非遗传习馆坐落于金堂栖贤街道盐井场镇,它不仅是一个集非遗场景展示、非遗藏酒洞、酿酒车间以及辨酒小课堂等多功能于一体的文化综合体,更承载着悠久的种酒文化传承。在这里,游客可以场景化的了解王氏族人世代相传的种酒习俗,并近距离感受种酒文化的独特魅力。
据了解,大地之魂种酒拥有超过300年的历史,王氏族人通过口口相传、手把手教的方式,将这一独特的种酒技艺代代相传。在传习馆内,生动的蜡像展现了王氏族人迁移的历史场景,为游客提供了一次穿越时空的文化体验。而由湖广省宝庆府入川种下“三壶家酒”的传说,更是将种酒文化与家族传承紧密相连,体现了孝善传家的深厚家风。2023年,大地之魂“种酒习俗”正式列入四川省非物质文化遗产代表性项目。
每年,大地之魂非遗传习馆都会吸引至少40万名游客前来参观学习。这里不仅成为金堂县的文化标志,更是成都市乃至更广泛区域的文化交流中心。游客们在此可以全方位地了解、感受和体验金堂种酒文化的深厚底蕴和丰富内涵。
成都大地魂酒业有限公司作为种酒文化的传承者和推广者,自2008年成立以来,一直坚守在成都市金堂县著名的梨花沟风景区。公司以打造绿色、健康的生态白酒为宗旨,坚持品质至上、文化传承和诚信经营的理念。其生产的大地魂酒是采用优质纯高粱和纯天然山泉水为原料,经过精湛的酿酒工艺和独特的种酒方式酿造而成,风格独特、“清头酱尾”,多年来深受市场欢迎。
为了进一步弘扬种酒文化和传统美德,公司每年在九月初九重阳节都会举办盛大的种酒文化节。这一活动不仅展示了公司的品牌形象和文化底蕴,还为游客提供了一个亲身体验和学习种酒文化的绝佳机会。
随着成都市对非物质文化遗产保护传承工作的持续推进,大地之魂非遗传习馆将继续在文化传承和旅游发展中发挥重要作用。展望未来,这里有望成为更多人了解金堂、了解成都以及深入了解中国传统文化的重要窗口。