大家好,我是郭颖博医生。饮食管理是慢性肾病治疗中一个非常重要的环节。许多肾内科医生将其置于药物治疗的同一地位。然而,肾病患者仍有三种常见的饮食误解,看看你是否“踩坑”。
误区一:肾病患者只能吃素?
一些肾脏朋友在确诊肾病后自发地吃素食,不吃肉、鸡蛋和牛奶。结果,肾病没有得到很好的控制,但很快就出现了贫血、疲劳、精神不良、睡眠质量差等营养不良的表现。
事实上,动物蛋白富含无机盐、铁和维生素B12、人体必需的营养物质,如维生素B1,无论肾功能有多差,每天补充1到2两种瘦肉也是必要的。如果你真的不喜欢吃动物蛋白,你应该每天补充适量的蛋白质,如鸡蛋、牛奶、豆制品和其他高质量的蛋白质
误区二:肾病不能吃豆制品?
传统观点认为豆制品含有大量的植物蛋白,不利于肾病的康复。但许多科学研究并不支持这一观点。大豆蛋白富含人体所需的所有必需氨基酸,属于优质蛋白质,郭医生也给了你答案。对有蛋白尿的肾友,建议以优质蛋白为主,因此可食用豆制品。但需要注意的是,豆制品种类繁多,大豆、黑豆、青豆及其豆制品,如豆腐、豆浆、豆腐干等。绿豆、红豆、豌豆、蚕豆、芸豆属于杂豆,不等于大豆,营养价值等于普通粮食,肾友在选择时一定要注意。
误区三:尿蛋白越多,蛋白质越应该补充。
随着蛋白质摄入量的增加,尿蛋白泄漏量也增加,肾脏过滤状态高,肾脏负担增加,肾功能下降加快,即蛋白质越多,泄漏越快,肾损伤越严重。
我是肾病科专家郭颖博,希望我的视频能够为大家提供有用的信息,帮助大家更好地管理肾病。如果您有任何疑问或需要进一步的建议,请随时向我咨询。
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