现在，随着我们的生活水平的提升，饮食的安全和营养备受关注。在饮料行业中，植物蛋白饮品的产销量在近几年呈现正增长的态势。植物基，绿色天然的属性被越来越多的消费者所选择。养元六个核桃以核桃仁为原料，成功研发国内首款核桃乳饮品，并以不断优化的口感和丰富的营养成功圈粉。
核桃的营养价值就不用多说了，小时候就经常听老人们讲，多吃核桃聪明，核桃补脑等等等等。那个时候总觉得那些话都是老人哄孩子玩儿的招数。不过，最近我也查了一些资料，才明白，原来那些话都是真的！
现代科学研究表明，核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸，能够滋养大脑细胞，促进脑细胞新陈代谢，改善大脑疲惫状态 。
2012年《英国营养学杂志》上的一项研究发现食核桃能够提升大学生的推理能力；
2015年初，《营养学报》发表了一项科研结论“生长发育期小鼠每日补充一定剂量核桃乳（3~4g/kgBW/day），补充一定阶段（6周），其自发活动能力和探究主动性明显增强，空间学习记忆能力显著提高。
......
诸如此类的科学结论还有很多，各位有兴趣可以多查一查。
据说，为了确保产品品质，不仅是口感，还有营养价值方面，六个核桃的研发团队精选全国各地的核桃种植区域的原料。咱现在喝的每一罐六个核桃的原料均来自新疆、云南和太行山，这三个区域被誉为核桃乳原料的黄金产区。另外，养元六个核桃的加工工艺也十分讲究。如今，养元饮品拥有两套行业领先的核桃乳生产工艺，【5·3·28】和全核桃CET冷萃工艺。这两套工艺在解决核桃乳涩腻的同时，完整保留了核桃的营养，最大化提升产品的营养利用率。根据相关检测数据，六个核桃特有的加工工艺和生产技术，实现了对核桃仁及其种皮营养的最大化利用，其中，核桃蛋白、脂肪等营养成分利用率提高至97%以上。
如今，定期选购六个核桃几乎成了我生活中的一个必备环节。在市场建设方面，又不得不夸一夸六个核桃的高明之处。不管是线上还是线下，也不管是大型商超，还是家门口的便利店，可以说六个核桃的身影无处不在。不过，仔细想一想这也不奇怪，这也说明了消费者喜欢嘛，六个核桃，想见就见！
