大美新疆,汇聚万千好物。乳制品作为“新疆好物”中的一大类,近年来备受消费者关注。究其原因,新疆作为中国著名的黄金奶源带,拥有约8.6亿亩优质草场。草肥水美再加上超长日照为优质羊奶的诞生奠定了坚实基础。除了新疆得天独厚的地理气候优势,当地羊乳品牌的付出同样功不可没。
清田牧童作为新疆伊犁地区的本土羊乳品牌,坚持以“把新疆羊乳带给世界,让世界爱上新疆羊乳”为品牌使命,一方面充分发挥优质奶源的优势,一方面在生产质检环节严以律己,用实际行动奏响了来自大美伊犁的现代牧歌。
甄选优质好奶源把好首道健康关
众所周知,奶源是乳制品品牌的“生命之源”,也是关系到消费者健康的首要关口。清田牧童充分发挥本土品牌与生俱来的使命感和责任感,坚持优中选优,只为把高品质羊乳产品分享给广大消费者。
据清田牧童相关负责人介绍,品牌为了保证奶源质量,自建天然有机牧场,并且通过了FDA&有机牧场的认证。走进清田牧童打造的高原牧场,只见青青草原上,散布着无数中国本土奶山羊——伊犁羊。它们在这片广袤的土地上,食用天然有机牧草,饮用天山融化之雪水。正因如此,其所产之羊奶堪称上品,是“纯净、天然、健康”的代表。
清田牧童不仅在奶源选择上十分慎重,在奶源运输环节同样不敢有丝毫疏忽。新鲜原奶必须全程采用冷链运输,并在2小时内运抵工厂并锁鲜,真正做到锁住新鲜,锁住营养。最后,在先进设备的加持下,清田牧童再次对运抵工厂的鲜奶再次进行严格检验,坚决不让问题奶进入工厂。
高标准生产环节只为让消费者喝得放心
打造优质且安全的乳制品,原料固然重要,但生产工艺和质量检测同样不可忽视。清田牧童自品牌成立以来,就始终秉持“品质第一,安全至上”的信念,背靠新疆那拉本源乳业建立起了严苛的生产质量管理体系,只为树立起守护消费者健康的品质“长城”。
新疆那拉本源乳业通过引入先进生产设备,组建自动化生产线,打造出了走在行业前列,备受行业认可的现代化生产样板车间;通过加强信息化建设,实现了从研发到生产再到品控全过程的精细化管理,使食品安全链条变得可视化、数据化;通过打造专业质检队伍,设置严于国标线的内控线,只为将安全隐患扼杀在萌芽状态。
毫无疑问,全程可控乳品安全生产链的建立,是清田牧童旗下产品能够通过ISO9001质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证以及FDA&有机产品认证的关键要素。正因为,清田牧童在“做大”与“做好”之间,优先选择了“做好”其旗下有机纯羊奶粉的口感才能被更多消费者所认可,产品中所蕴含的营养物质才能惠及更多中国消费者。
从臻选奶源到对生产工艺精益求精,从每100克全脂羊乳粉含羊乳蛋白27克,原生高钙1000毫克再到0蔗糖含量,清田牧童用实际行动诠释了一个羊乳品牌对品质的极致追求。优秀者从不会满足于眼前的成绩,不断攀登行业高峰才是他们的本色。未来,清田牧童将继续立足科研创新实力,从更高品质出发,推动新疆羊乳产业迈向高质量发展的新阶段,让来自伊犁的现代牧歌更加嘹亮。