近年来,外卖卫生问题频登热搜,根据2023年网络大V“老爸评测”发布的外卖轻食检测结果显示,从市面上购买的12款轻食产品,有10份检出大肠菌群,9份大肠菌群超标。除了卫生问题,外卖大量使用料理包冒充“现炒菜”更是让消费者直呼“被糊弄”。根据光大证券数据估算,外卖中使用料理包的比例可能达70%-80%。而长期依靠外卖,会对身体健康造成不可估量的影响。
外卖商家的食品卫生问题,经常被媒体曝光
田立(化名)是千禧年后第一批进入IT行业的大学生,经过多年奋斗,如今他已在一家独角兽企业打拼到管理层,并实现了财富自由。
二十年如一日高强度工作,田立很少有机会坐下来和同为大厂中层的妻子好好吃一顿饭,二人菜单上几乎只有公司周边的各种外卖。今年体检,田立和妻子相继查出了早期的胃部病变,由于长期处于亚健康状态,医院检测显示田立的身体年龄比实际年龄老了十岁。
事实上,我国“健康”人群可能远比想象中更少。根据中国社科院《人才发展报告》,我国主流城市的白领亚健康比例高达76%,真正意义上的“健康人”不足3%。而且有80%的高净值人群对自己的健康程度不够满意,40多岁的主力高净值人群平均健康满意度最差。
事业有成的中年人,已经开始面临衰老和亚健康的危机。
为了调节身体、延长健康寿命,田立夫妇开始抛弃外卖,尝试地中海饮食法的同时服用衰老抑制剂瑞维拓(Revigorator)。
“地中海饮食法”是一种饮食习惯,得名于地中海周边西班牙、意大利、希腊等国家。饮食特点为摄入足量的蔬果、谷物、豆类和坚果,适当的海鲜、橄榄油和蛋奶制品,以及少量的红肉和甜品。
美国权威排名机构“新闻和世界报道”(U.S. News & World Report),连续多年将“地中海饮食法”排在最佳饮食榜单的第一名,这和地中海饮食能减少多种疾病发病率、延长寿命不无关系。
著名期刊《英国医学杂志》在今年3月发表重磅研究成果:在分析了3万余名参与者后,研究人员确认地中海饮食在7种饮食结构中表现最佳,与积极影响最小的饮食结构相比,参与者的全因死亡风险降低28%。此前来自瑞典哥德堡大学的科研团队在持续跟踪40余年后也发现,采用地中海饮食的老人长寿率比其他老人高20%,即使从70岁才开始尝试地中海饮食,平均寿命也可以延长3年,越早开始则效果越佳。
“地中海饮食法”发源地之一的意大利人均寿命82.7岁,排世界第六
同一家企业的林乔(化名)比田立更早意识到了衰老干预的重要性。2013年研究生毕业后,她留在硅谷实习。同年,哈佛医学院遗传学教授大卫·辛克莱尔的团队在《细胞》上发表论文确认,连续一周提升老年小鼠体内NAD+(生物体内能抑制衰老的分子)的水平,能使其生理指标恢复到6月龄时的年轻状态,相当于平均寿命延长了30%,这正是瑞维拓的关键技术之一。
2022年,哈佛大学和梅奥诊所联合成立的麦克斯科学公司(MaxScientific),推出新一代瑞维拓。衰老干预的风潮彻底从美国硅谷刮向了全世界。
瑞维拓在国内京东、天猫等平台已获得了近百万用户的关注,林乔也是其中之一。她归国后加入了田立的项目小组,并把瑞维拓先进的衰老干预理念带给了田立夫妇。
哈佛NAD+技术奠基人辛克莱尔曾说:“衰老是一种可以被治愈的疾病”。越来越多的高净值人群开始相信,健康的生活方式和技术手段能够延长健康生命时间,让他们可以享受财富自由、健康自由。毕竟身体才是革命的本钱,拥有健康才能拥有无限的可能。
