在第十七届蟹文化节暨“王宝和杯”全国河蟹大赛的激烈角逐中,蟹太太大闸蟹凭借其卓越的品质和口感,脱颖而出,一举斩获“最佳口感奖”和“金蟹奖”两大奖项。这不仅是对蟹太太品牌的极高认可,更是对整个大闸蟹行业品质化、品牌化发展趋势的有力印证。
蟹太太自成立以来,就立志于改善行业缺斤少两、以次充好等乱象,秉持“足斤足两”的品牌理念,坚持为消费者提供高品质的大闸蟹。在此次大赛中,蟹太太大闸蟹以其膏润黄浓、肉厚清甜的鲜香口感和肥美饱满、壮硕鲜活的卓越品质,赢得了评审团的一致好评。
据了解,此次大赛由上海海洋大学与王宝和大酒店的专家人员组成的种质组及口感组评审团进行评审。口感组评审团从色、香、味三方面对同时、同锅煮出的河蟹进行打分。蟹太太选送的精品大闸蟹在众多参赛河蟹中脱颖而出,荣获“最佳口感奖”。
此外,在对外形外观、肥满度、鲜活度等方面的评比中,蟹太太大闸蟹同样表现出色,并第五次摘得“金蟹奖”荣誉称号。
在各界专业人士的共同努力下,大闸蟹行业已经从追求产量的时代迈入追求品质的时期。蟹太太作为行业的佼佼者之一,始终致力于推动行业的品牌化与产品优质化。通过与品牌形象代言人黄晓明的合作,蟹太太精选江苏优质水域,为消费者提供源头可靠、品质上乘的大闸蟹。
此次获奖,对于蟹太太来说,不仅是荣誉更是责任。未来,蟹太太将继续不忘初心,严守品质关,致力于让更多的消费者品尝到口感鲜美的品质好蟹。同时,蟹太太也将携手行业同仁,共同推动大闸蟹行业的健康发展,为消费者提供更多安全、美味、优质的水产品。
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