2024年1月10日讯，由中国董事局网、中国数据研究中心共同主办的“2023第八届中国最受消费者信赖食品企业百强榜”在北京发布，贵州茅台、五粮液、伊利、瑞幸咖啡、喜茶、海底捞、奈雪的茶、青岛啤酒、山西汾酒、呷哺呷哺跻身前十强。
2023年中国食品行业的发展呈现出几个主要特点。首先，随着居民收入水平的提高和消费观念的转变，消费者对健康、营养、便捷、安全等方面的需求日益增长，这为食品行业提供了广阔的市场空间和机遇。
其次，数字化技术的广泛应用正在推动食品行业的转型升级。例如，通过大数据分析，企业可以更加精准地了解消费者需求和市场趋势，从而进行精准营销和定制化产品开发。同时，人工智能在生产制造、供应链管理等方面的应用也提高了企业的效率和竞争力。
此外，随着健康意识的增强，健康食品成为消费者越来越关注的领域。企业需要不断推出营养丰富、功能明确的健康食品，以满足消费者的需求。
为了树立优秀食品企业标杆，也为了发掘那些引领中国食品产业发展新趋势的明星企业。在以往成功举办七届的基础上，中国董事局网和中国数据研究中心联合推出2023第八届中国最受消费者信赖食品企业100强榜单。
本次中国最受消费者信赖食品企业100强榜单评选，前期通过资料分析、消费者网络问卷调研、企业问卷调研等方法，进行系统的调研和分析，由此获得300余家候选中国食品企业。最后经由中国数据研究中心专家及食品领域专家组成的评委会计分加权、汇总得出百强榜单。
榜单具体情况如下：
2023第八届中国最受消费者信赖食品企业百强榜
排序 品牌/简称 企业全称
1 贵州茅台 贵州茅台酒股份有限公司
2 五粮液 宜宾五粮液股份有限公司
3 伊利股份 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
4 瑞幸咖啡 瑞幸咖啡（北京）有限公司
5 喜茶 深圳美西西餐饮管理有限公司
6 海底捞 四川海底捞餐饮股份有限公司
7 奈雪的茶 深圳市品道茶饮管理有限公司
8 青岛啤酒 青岛啤酒股份有限公司
9 山西汾酒 山西杏花村汾酒厂股份有限公司
10 呷哺呷哺 呷哺呷哺餐饮管理有限公司
11 茶颜悦色 湖南茶悦文化产业发展集团有限公司
12 茶百道 四川蜀信致远企业管理咨询有限公司
13 沪上阿姨 上海臻敬实业有限公司
14 泸州老窖 泸州老窖股份有限公司
15 海天味业 佛山市海天调味食品股份有限公司
16 蜜雪冰城 蜜雪冰城股份有限公司
17 洋河股份 江苏洋河酒厂股份有限公司
18 双汇发展 河南双汇投资发展股份有限公司
19 古井贡酒 安徽古井贡酒股份有限公司
20 今世缘 江苏今世缘酒业股份有限公司
21 迎驾贡酒 安徽迎驾贡酒股份有限公司
22 湊凑 湊凑餐饮管理有限公司
23 新诺威 石药创新制药股份有限公司
24 重庆啤酒 重庆啤酒股份有限公司
25 舍得酒业 舍得酒业股份有限公司
26 安琪酵母 安琪酵母股份有限公司
27 安井食品 安井食品集团股份有限公司
28 东鹏饮料 东鹏饮料(集团)股份有限公司
29 水井坊 四川水井坊股份有限公司
30 养元饮品 河北养元智汇饮品股份有限公司
31 口子窖 安徽口子酒业股份有限公司
32 酒鬼酒 酒鬼酒股份有限公司
33 燕京啤酒 北京燕京啤酒股份有限公司
34 海南椰岛 海南椰岛(集团)股份有限公司
35 老白干酒 河北衡水老白干酒业股份有限公司
36 汤臣倍健 汤臣倍健股份有限公司
37 珠江啤酒 广州珠江啤酒股份有限公司
38 洽洽食品 洽洽食品股份有限公司
39 光明乳业 光明乳业股份有限公司
40 绝味食品 绝味食品股份有限公司
41 涪陵榨菜 重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司
42 顺鑫农业 北京顺鑫农业股份有限公司
43 千禾味业 千禾味业食品股份有限公司
44 天味食品 四川天味食品集团股份有限公司
45 华宝股份 华宝香精股份有限公司
46 金徽酒 金徽酒股份有限公司
47 桃李面包 桃李面包股份有限公司
48 倉耕优田 中科瑞金（北京）科技有限公司
49 盐津铺子 盐津铺子食品股份有限公司
50 金种子酒 安徽金种子酒业股份有限公司
51 莲花健康 莲花健康产业集团股份有限公司
52 广州酒家 广州酒家集团股份有限公司
53 张裕 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
54 恒顺醋业 江苏恒顺醋业股份有限公司
55 伊力特 新疆伊力特实业股份有限公司
56 华统股份 浙江华统肉制品股份有限公司
57 新乳业 新希望乳业股份有限公司
58 熊猫哼哼 北京道味有道科技有限公司
59 龙大美食 山东龙大美食股份有限公司
60 古越龙山 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司
61 三全食品 三全食品股份有限公司
62 承德露露 承德露露股份公司
63 良品铺子 良品铺子股份有限公司
64 妙可蓝多 上海妙可蓝多食品科技股份有限公司
65 中宠股份 烟台中宠食品股份有限公司
66 泉阳泉 吉林泉阳泉股份有限公司
67 雪天盐业 雪天盐业集团股份有限公司
68 香飘飘 香飘飘食品股份有限公司
69 安德利 烟台北方安德利果汁股份有限公司
70 三元股份 北京三元食品股份有限公司
71 苏盐井神 江苏苏盐井神股份有限公司
72 上海梅林 上海梅林正广和股份有限公司
73 天佑德酒 青海互助天佑德青稞酒股份有限公司
74 一鸣食品 浙江一鸣食品股份有限公司
75 岩石股份 上海贵酒股份有限公司
76 巴比食品 中饮巴比食品股份有限公司
77 均瑶健康 湖北均瑶大健康饮品股份有限公司
78 会稽山 会稽山绍兴酒股份有限公司
79 维维股份 维维食品饮料股份有限公司
80 金字火腿 金字火腿股份有限公司
81 三只松鼠 三只松鼠股份有限公司
82 翁旗藜麦 中藜优科（翁牛特旗）科技有限公司
83 煌上煌 江西煌上煌集团食品股份有限公司
84 中信尼雅 中信尼雅葡萄酒股份有限公司
85 加加食品 加加食品集团股份有限公司
86 青海春天 青海春天药用资源科技股份有限公司
87 来伊份 上海来伊份股份有限公司
88 百润股份 上海百润投资控股集团股份有限公司
89 元祖股份 上海元祖梦果子股份有限公司
90 贝因美 贝因美股份有限公司
91 金枫酒业 上海金枫酒业股份有限公司
92 黑芝麻 南方黑芝麻集团股份有限公司
93 有友食品 有友食品股份有限公司
94 广弘控股 广东广弘控股股份有限公司
95 天润乳业 新疆天润乳业股份有限公司
96 惠发食品 山东惠发食品股份有限公司
97 百龙创园 山东百龙创园生物科技股份有限公司
98 科拓生物 北京科拓恒通生物技术股份有限公司
99 皇氏集团 皇氏集团股份有限公司
100 鲁银投资 鲁银投资集团股份有限公司
