盐工脊梁,四川自贡。四川省自贡市长于釜溪河之上,拥有自然馈赠的生活至味——食盐。以盐为生的自贡在盐商的算盘中发展,盐帮商贾的马蹄踏过,为这座城市带来经济增长。与此同时,雪白的盐晶体为自贡筑起产业基石,缔造美食之都。四川省玉禧龙食品有限公司(以下简称“玉禧龙”)受食盐产业滋养,结合休闲食品发展前景,选择“零食宠儿”品类,跻身专业品牌鸡爪赛道,立志成为虎皮鸡爪领域的头部品牌,为自贡美食再打造一张味觉名片!
据国家数据统计,我国一年消耗大约200亿只鸡爪,其中包含进口与国内养殖。如今,“万物可鸡爪”的零食印象已经深入人心。玉禧龙从味蕾融合、创新产品、质量把关三方面入手,狠抓市场需求,迎合现代的食品应用场景,拓宽销售渠道,打开品牌知名度,搭建属于玉禧龙的味觉空间。
消费需求暴涨让虎皮鸡爪市场竞争激烈,玉禧龙将广式虎皮鸡爪的独特烹制技艺与川菜底味相融合,让食材与味蕾的重新组合产生出裂变般的美味——香料的麻辣辛香与卤煮鸡爪的软糯碰撞,红色味道刺激舌尖神经,温度顺着口齿一路飙升,让食客欲罢不能,彰显着虎皮鸡爪根据川渝口味改良的成功。
诚然,玉禧龙在虎皮鸡爪赛道能够做到专业专注,不止依靠坐落于盐城的地理优势,还依靠盐帮龙物流有限公司的雄厚实力来作为品牌支撑。盐帮龙拥有自建冻库,总容量达5万立方,并且拥有完善的鸡爪产业链条,从海外进口原材料,确保原材料的高级品质,规避激素风险;自营工厂生产加工,质量把控更加细致化、数字化、智能化,进一步优化生产成本,提高生产效率,为玉禧龙品牌的性价比定位起到良好奠定作用。
基于产品多元化和产品性价比的优势,玉禧龙行稳致远的经营风格获得合作伙伴的认可,目前更是由总经理胡蝶女士带领运营团队,开创新盐帮虎皮品牌——“蝶夫人”。
从运营团队来说,上至企业玉禧龙,下至品牌蝶夫人,整个团队呈现结构年轻化、职能标准化的积极趋向。以企业文化为驱动力,塑造高尚精神,凝聚责任品德,创新激励机制,为团队内部注入源源不断新活力,为市场增添勇猛新势力。
从产品本身来说,蝶夫人品牌把握进口贸易的合作优势,原材料进口货源稳定持久,辅以多个基地冷冻库储存保鲜,有利于蝶夫人品牌的持续研发创新;从产品销售来说,玉禧龙打通双线渠道:搭建电商平台定制化经营空间,提升盐帮虎皮蝶夫人的品牌美誉。截止到现在,玉禧龙已经合作相关电商团队,致力于完善媒体与销售的融合;以烧烤、卤味、油炸等不同类型的鸡爪产品为主推,拓宽线下实体门店,合作火锅、烤肉等不同类型的餐饮,既为合作伙伴提供特色菜品选项,又为盐帮虎皮鸡爪这一市场提供调研实际数据,有利于蝶夫人进一步的产品创新与研发生产,成为美食界的万能宠儿。
“甄选配方,惊艳味蕾。”玉禧龙借力数字经济与川味文化的东风,将企业理念刻字铸魂,聚焦市场机遇与需求,从消费与变革的角度把握休闲食品增长趋势,依托其优势叱咤美食界,为品牌实力突围!