从古人钻木取火铜鼎煮食,到如今用户对厨房健康、智能、集成、清洁、高效等全新的消费体验,厨房正从“幕后”走到“台前”。从旧食器到新厨电时代,厨房升级变迁的背后是国人勤劳智慧的结晶,也是厨电企业、厨电人不断努力的结果。
现如今,现代厨房已逐渐从仅承担食物烹饪储存的场景属性,增加了更多社交、娱乐属性,人们对厨房的情感,也跳出单一的味觉期待,赋予了更多视觉、听觉、感觉等全方位的生活感受。这其中,厨电焕新创新,成为厨电产业持续发展的内生动力。
从近期的厨电行业动态来看,众多厨电企业正在以满足用户新需求的产品创新能力,和满足用户对美好生活追求的产品高端化能力,不断拓宽着厨电行业的边界,于9月27日举办的“千年烟火,致净未来”2023华帝品牌发布会便是很好的印证。
作为高端厨电领域的代表企业,华帝始终引领着行业发展的风向标。发布会上,华帝在洞悉消费者需求的基础上,联合中国家电院重磅发布了《中国净洁厨房空间发展趋势洞察》,树立厨房清洁新标杆,并充分考虑厨电和厨房空间的内在联系,将清洁概念外延,深度聚焦“好清洁”战略,创立“净洁厨房体系”,发布了“净白系列”产品,致力为中国家庭打造未来厨房解决方案,引领整个行业革新升级。
华帝董事长兼总裁潘叶江表示,“净洁厨房”着眼于整个厨房空间的环境管理,是一个庞杂的系统性工程。解决厨房“清洁”问题,为生活赋能,这是华帝的社会责任,企业也将由此获得高质量发展。
瞄准用户新需求,“净洁厨房体系”营造厨房新价值
作为家庭生活的一个重要组成部分,厨房在相对较小的空间内聚集了相对更多的家电产品和家居用品,其中既涉及水、电、气的使用,又关系到空间布局和收纳,其复杂程度远高于家庭其他空间。同时厨房也是人工参与劳动最多、使用最为频繁的空间,其清洁工作的工作量及清洁难度也更为突出。
根据《2021新适代居住空间洞察报告》显示,许多用户反馈对厨房电器最不满意的点便是“不易清洁”,占比高达75%;而在对新厨房电器的期待中,则有近60%的用户希望“厨电产品更方便清洁”。而这也说明了,传统的厨电清洁技术已经无法满足用户对高效、便捷、舒适的净洁空间需求,集“空间美、环境美”于一身的净洁厨房将成为刚需。
华帝“净洁厨房体系”在此趋势下应运而生,倡导围绕产品之净、空间之净、感官之净这三大维度,打造未来厨房的三重“净”界,致力满足用户对厨房空间美和环境美的终极需求。
首先是“产品之净”,产品本身需要容易清洁,无死角,不占据消费者空闲时间;其次是“空间之净”,通过家居一体化,解决厨电产品融入厨房空间问题;最后是“感官之净”,当消费者置身厨房时,要从嗅觉、触觉、视觉、味觉、听觉五感上都能感受到“净”。
创新从聚焦产品到聚焦场景生活,这是“净洁厨房体系”带给外界的最大启发。
一直以来,与厨电产品的创新迭代相比,高端生活方式的引领,对企业的挑战性更高。华帝“净洁厨房体系”在实现厨电的创新升级之外,更高的价值壁垒在于,其富有前瞻性地瞄准市场痛点,独立于行业盲目内卷之外,通过回归“清洁”本质,打造出了科技感、时尚感、仪式感满满的高端生活方式。
从厨电到厨房,打造未来厨房新生态
水往低处流,烟向高处走,这些寻常的自然现象背后,蕴藏着“顺势而为”的人生哲学。而卓越的企业,往往也可以从中汲取创新的灵感与智慧,在产品技术的研发中释放出“顺势而为”的力量。
主张“认真生活”的华帝显然十分擅长顺势而为、造势而起。为了加速“净洁厨房体系”的落地,华帝目前已拥有372项好清洁专利技术,在未来也将持续推进对厨电产品的“好清洁”研发创新,重新定义未来“净洁厨房”新生态。
这372项好清洁专利技术的具象化展现便是“净白系列”产品,也是华帝打造“净洁厨房体系”的开山之作。这一系列的产品以温和纯净的白色为主色调,这种配色能够轻松融入各种不同风格的现代厨房空间。通过采用轻薄的机身设计、嵌入式结构和多功能集成,成功简化了产品的空间占用比,让厨房回归整洁美好。
餐后清洁是“净洁厨房”着力提升的重要环节。华帝从产品CMF设计应用、清洁技术突破和清洁创新等方面着手,从灶具的可翻转式炉头到烟机、灶具、集成灶等产品疏油疏水纳米涂层面板,蒸烤一体机的瓷膜内胆涂层等技术,将用户从繁杂的厨房清洁中解放出来,带来更优质的烹饪体验。
值得一提的是,在空气、温度、声音这些无形空间中,华帝也提出了相应的解决方案或思路,新的油烟吸净技术、新的降噪技术以及不久之后将推出的厨房空气净化技术等等,切实打造健康、安静和舒适的理想厨房生活,让用户安心下厨、净享烹饪。由此看出,华帝“净洁厨房体系”已然积厚成势。
在从增量时代进入存量时代的大背景下,厨电行业的企业面临着前所未有的增长压力。面对转型升级关键期,各行各业该如何突围进取,考验着各家掌舵者的格局和视野。显然,华帝通过聚焦用户需求,深化“好清洁”战略,创立“净洁厨房体系”,在厨房行业中已先下一城。
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