俗话说：庄稼离不开土，鱼儿离不开水。然而，宜宾市叙州区高场镇青山村时代家庭农场引进的无土栽培蔬菜种植技术，却在实践中取得了良好效果，为村民致富增收提供了新渠道。
（工作人员正在给芽苗菜喷水）
一走进时代家庭农场蔬菜大棚，映入眼帘的是一筐筐摆放整齐，“种”在水里的芽苗菜。芽苗菜细长白嫩的身上冒出点点绿芽，十分惹人喜爱。
“考察之后都觉得项目可行，回来后就着手开工建棚，购买物资，添置设备，于8月24日正式投产，8月30日第一批（产品）成熟，9月进入市场进行销售。现在（芽苗）菜主要销往蓉戎超市、江北菜市场、江北批发市场，还有农村的坝坝宴，目前销售量还算可以。”时代强英家庭农场主徐兰英说。
据了解，不同于其他蔬菜有季节限制，水培芽苗菜一年四季都可以种植，而且从种植到成熟只需要7天时间。“无土栽培”的蔬菜与传统种植方式相比，投资少、周期短、产量更高。徐兰英是这个项目的负责人。2018年，徐兰英为照顾家庭选择返乡创业，先后在村上流转了260余亩土地，用于种植青菜和高粱。今年2月，村里安排她先后到山东潍坊市红星田园农业发展有限公司和四川绵阳芽谷农业发展有限公司，考察、学习无土栽培芽苗菜技术。学成归来后，她便开始尝试种植。
不用土、不用肥，只用水就能种出营养丰富的绿色蔬菜，这样的种植模式让人耳目一新。温室大棚里，一盒盒绿苗儿“身材匀称”。每天上下午，技术员分两次用深井窖水给它们淋浴，使其生机盎然。目前，芽苗菜每天的产量能达到两千斤，市场平均价格为4元钱，日收入近8千元，收益非常可观。除了水培芽苗菜，时代强英家庭农场还增加了新品种。
“我们大棚种了豌豆、黑豆、花生、萝卜、香菜，目前只种了五个品种。我们的栽培（采用）无土、无农药、无化肥，很健康，口感好、嫩、脆。”时代强英家庭农场技术员王代秀介绍。
据了解，这个水培蔬菜基地面积500平方米，叙州区委组织部、区农业农村局落实了50万元衔接资金，时代强英家庭农场徐兰英提供土地，并负责管理。基地销售收入由该农场和集体经济按比例分成。随着无土栽培蔬菜基地的建成投用，部分村民也到基地务工，增加收入。
高场镇青山村党支部书记、村委会主任李世明表示：“下一步，我们规划再建一个1600个平方米左右的无土栽培大棚，是目前大棚场地面积的3倍，能够以更大的产量产生效益，为村民创收再出‘新招’。”（刘薪 李波）
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