进入秋季,滋补养生也由此提上日程。近日,作为燕窝滋补行业领导品牌的小仙炖携手中、意米其林主厨打造高端秋季燕窝宴。该场晚宴以“致敬黄帝内经”为主题,在为现场嘉宾提供精妙绝伦的味蕾享受的同时,也展现了“顺时而养”的传统滋补哲意之境。
遵循养生典籍鼻祖《黄帝内经》中“顺时而养”的智慧精髓,小仙炖研发团队与主厨们用温润新鲜、四时宜补的燕窝搭配秋季时令风味和高端食材,融合中外多国美食文化进行菜品创作。菜品整体分为七道,贯穿了《黄帝内经》中的“天人合一”、“精气盈神”、“阴阳相合” 、“五行相生”、“顺时而养”、“清平之秋”、“醪醴琼浆”的养生哲意。
在晚宴现场,作为主厨之一的俞斌表示,燕窝菜一直是国宴中很重要的存在。小仙炖通过创新不断推动燕窝在高端餐饮的主流化,可以说是燕窝菜在高端餐饮的复兴。而宁静作为小仙炖多年的明星用户,更是直言小仙炖是自己的“心头好”,她表示 :“小仙炖米其林燕窝宴的氛围美、味道美,它超越了我对一场晚宴的想象,像给心灵做了一场沉浸式的艺术疗愈。”
此外,珠宝设计师的万宝宝及中国创意产业重要推手、青年慈善家余晚晚也都在晚宴上表达了对小仙炖的认可与青睐。提及本次燕窝宴,二人皆表示是一次非常完美的创新融合,不仅展现出对传统中式滋补文化的创新传承,也表达出独特的品牌美学和匠心工艺。
事实上,从小仙炖成立之初,便通过品类创新让中式滋补重新建立了与当下用户沟通的纽带。秉承着“让滋补更简单 传承中国千年滋补文化”的使命,小仙炖开创鲜炖燕窝这一新品类,解决了传统燕窝消费面临的诸多难题,也为广大消费者提供了更新鲜、营养、便捷的燕窝滋补方式。
为了助力中式滋补文化成为主流生活方式,小仙炖不断进行线下场景的创新布局。2021年,小仙炖的首家沉浸式中式滋补旗舰店在北京SKP商圈揭幕,让消费者可以更直观的了解小仙炖品牌以及中式滋补的魅力。随后,小仙炖又相继入驻全国范围内的高端商场,如武汉的武商MALL·国广等,为中式滋补行业的现代化突破注入了新动力。
与此同时,小仙炖还创新升级推出了“科学滋补+专业养生”健康服务模式,为用户提供科学的HRA健康评估服务、公共营养师一对一滋补顾问服务,以及米其林限定的季节养生下午茶服务,为用户一站式科学滋补养生方案,全方位提升燕窝滋补的体验。
通过此次秋季米其林燕窝宴,小仙炖再次将中国传统滋补文化通过创新的、符合当下主流人群生活之选的方式传递给消费者。作为新一代中式滋补品牌代表,小仙炖在恰逢品牌九周年之际,携手天猫开启品牌年度会员日回馈广大用户。小仙炖希望为消费者提供的不仅仅是一碗高品质的燕窝,更是健康主流的生活方式。