6月14日-16日，2023 FBIF食品饮料创新论坛在深圳国际会展中心（宝安）举办。健康食养知名品牌好想你携旗下新品红小派参会，与众多优秀食品品牌共同探讨食品行业的开发与新增长机会。
一年一度食品行业盛会 聚焦食品行业趋势与创新
FBIF食品创新论坛是亚太地区颇具行业影响力的食品盛会之一。今年的 FBIF食品创新论坛共有来自乳品、饮料、零食、酒、调味品等多个品类，7000+位行业嘉宾以及300+位演讲嘉宾参会，吸引30000+专业观众参会观展。
好想你作为健康食品行业龙头品牌，始终坚守着匠心与创新精神。此次论坛，好想你旗下有“中国的能量棒”之称的红小派将会以其创新的形态、清洁的配料、休食化的食养方式为消费者提供更多元的食品选择。其践行的全产业链创新解决方案，更为健康零食行业，乃至整个食品行业注入了新的发展活力。
本次盛会，好想你健康食品股份有限公司副总裁石训带来了名为《中国的能量棒——从产品创新到品类创新》的主题演讲，他敏锐地指出，以国产原料为代表的健康产品正迎来新的发展契机，中式食材因其富含的食养智慧和更符合中国人口味偏好而越来越受到追捧。好想你红小派正是在这个背景下应运而生的，一经亮相就引发行业与消费者的广泛关注。
洞察传统食材“新”走向 红小派撬动她经济
数据显示，2022年食品行业的总营收达到9.8万亿元，健康食品市场在其中占比明显，预计2025年我国健康食品市场规模将会达到11408亿元，同比增长5.6%。以中式食材为主的健康食品逐渐成为国民消费的中流，同时消费者对于休闲食品种类和品质的需求也在不断提升，“更方便、更好吃、更休闲”成为当下消费者购买健康食品的新关键词。
在年轻人又要健康又要贪嘴的需求下，零食与中式食材开始双向奔赴，让健康零食这一赛道逐渐壮大。好想你旗下健康零食品牌红小派瞄准职场女性吃饭不及时、营养不均衡、补能不便捷等消费痛点，推出“中国的能量棒”——红小派，迅速成为今年零食界的“网红”。
“好吃”还要“吃好” 专注做中国自己的能量棒
好想你副总裁石训表示，好想你从创立之初就是按照绿色食品、有机农产品的要求去打造从种植到加工的生产链的，这也为好想你成为知名健康食品品牌打下了坚实的基础。在过去31年的发展历程中，好想你一直践行“中国食补养中国人”的理念，围绕“红枣＋食药同源”，不断拓展产品品类，以创新的力量重塑行业格局，推出更多满足消费者健康诉求的产品。
红小派从用户“口感和营养”的核心需求出发，满足消费者从吃得饱到吃得好，再到吃出健康、吃出快乐而进阶的需求升级。红小派颠覆性的“空气轻蒸，熟制冷压”创新工艺，通过真空锁鲜技术保留灰枣的精华营养，并用“轻蒸”激发红枣的软糯香甜加速营养吸收，同时在甜美红枣中完美融入香酥核桃，既形成了补气养脑的最佳组合，也带来了外在软糯、内里酥脆的绝佳口感，使其成为一款既“走胃”又“走心”的现象级健康零食。
值得一提的是，红小派最近刚刚斩获了有着“食品界奥斯卡”之称的2023年度国际风味评鉴所评选的国际ITI美味大奖——Superior Taste Award 1星奖章，超越国界成为全球共享的高品质高端美食，彰显了红小派强大的产品创新能力。
在消费升级、大众更加追求营养、健康的背景下，消费者的零食体验正在面临新的变革。好想你旗下红小派此次亮相FBIF食品创新论坛，既展现了品牌与产品实力，也折射了最新的市场消费趋势。未来，好想你也将持续为大众带来营养、健康、安全、美味的高品质食品，为食品行业的创新和品质升级带来更多灵感。
