五一小长假前夕,在佳沃食品业务团队的努力下,2023年佳沃食品首批西澳红龙顺利抵达上海,这也是疫情放开以来公司首柜进入中国市场的西澳红龙。此次到货共计18吨,到货前已基本被市场客户预定一空。
澳大利亚拥有超过六万公里的海岸线,得天独厚的自然环境孕育出世界顶级的“澳洲岩龙虾”(Rock Lobster)。西澳红龙作为澳大利亚著名的龙虾品种之一,因生长在西澳印度洋西南部的海域而得名,当地纯净无污染的自然环境是它们的质量保证,味道鲜美、肉质弹润多汁、风味别具一格。作为全球最高品质的龙虾之一,近年来,西澳红龙在中国的消费力一直在上升,尤其在中国的传统节日以及婚礼宴请等,吃龙虾逐渐成为为一种风潮。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,消费者越来越注重食品的质量和营养价值。而西澳红龙作为一种高蛋白、低脂肪的海鲜产品,符合现代消费者的需求。根据电商平台天猫国际发布的数据,2022年第一季度,龙虾依然是中国消费者进口食品的TOP3之一,其中,澳大利亚、加拿大和美国是最受欢迎的龙虾产地。佳沃食品把西澳红龙加入产品线,既是对消费者健康饮食追求的回应,也是针对当前市场需求的切实行动。
佳沃食品引进西澳红龙,不仅为消费者提供了更为多样化的选择,对公司本身也具有重要的战略意义。佳沃食品一直致力为消费者提供高品质、高营养的海洋蛋白产品,以满足国内消费者的需求为己任,在“全球资源+中国消费”的战略指引下,已建成全球最高品质的三文鱼供应链之一,是国内唯一一家覆盖三文鱼养殖、进口、加工销售的全产业链公司。引进西澳红龙,不仅进一步丰富了公司产品线,还有助于提高公司在国内市场的竞争力。同时,佳沃食品在引进高端海洋蛋白产品的过程中,也在不断提升自身的供应链能力,增加销售渠道优势,使公司在产品品质和供应能力上均具备更高的竞争力。
可以预见,随着国内市场对高端海产品的需求不断增长,以西澳红龙为代表的高端产品品类将会成为海产消费的新一轮增长点。在这个过程中,佳沃食品将继续秉承以客户为中心的服务理念,不断提升产品品质和服务水平,为广大消费者提供更加优质的产品和服务。
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