2023年3月25日上午，由健康产业平台、湖南省文化创新技术中心健康管理研究所、福建顺昌健中康国生物科技有限公司联合主办的绿冬牌维生素K2(发酵法)片专家研讨会，在武汉成功举办。
大连医科大学生理学教授博士生导师 、心血管生理学博士李树壮，贵州中医药大学硕士生导师、副主任医师李玉雄，中国保健协会原副理事长贾亚光，中国食品报内参副总编李松，健康产业平台负责人东方，湖南省文化创新技术中心健康管理研究所所长万怡君等专家学者，以及重庆疆山田仓供应链管理有限公司总经理马合云，康在(武汉)健康产业有限责任公司董事长简学刚，长沙基福医疗用品有限公司总经理张海，广州润悦生物科技有限公司总经理王帆等企业代表，参加了研讨会。
维生素k2是维生素k的一种，维生素k包括维生素k1、k2、k3、k4，其中维生素k1、k2是天然的脂溶性维生素，是人体不可缺少的重要维生素之一。维生素K₂具有促进成骨细胞分泌的初级骨钙素羧化，变成活性骨钙素，从而有利于血液中的钙离子沉积入骨。维生素K2生成骨蛋白质，再与钙共同生成骨质，可增加骨密度，防止骨折。维生素K₂主要存在于发酵食物中，绿冬牌维生素K2(发酵法)片，是发酵法的维生素K2，相关研究文献表明，发酵法的维生素K2优于化学提取的维生素K2。
研讨会上，与会专家学者围绕绿冬牌维生素K2(发酵法)片研发背景、生产工艺、营养价值、健康改善、市场应用等方面，进行了深入的研讨和广泛的交流。
由福建顺昌健中康国生物科技有限公司研发、委托福建润兴生物科技有限公司生产的绿冬牌维生素K2(发酵法)片，在化学法提取维生素K2的基础上，又向前迈进了一大步，与人体更具有亲和性，必将为缺乏维生素K2的相关人群带来健康的福音。
