因为食品安全,小编才开始关注面粉安全问题,因此萌生了新的想法,想把最好的最安全的好食材分享给大家,下面跟着小编一起交流分享吧。
今天小编来说说河套产地面粉吧。小编出生与上世纪八十年代农村,那时候物质不仅匮乏,商品流通也没有现在方便,所以人们的三餐主要靠地里种的小麦。但是小麦也是80、70粉粗加工,完全达不到现代面粉的精细度和口感。因为人为的原因而把最好的河套小麦暴殄天物。随着社会经济的快速发展,我们餐桌上的美食种类越来越多,面粉逐渐被现代年轻人遗忘。但是就像世界上美好的事物总有最忠实追随者一样,河套产地面粉始终以优异的食用性能将食材最好的风味展现给他的食用者们。河套地区所产的河套小麦,因蛋白质含量高,面筋质量好,被食品专家誉为“五项全能小麦”,并成为世界蒸煮类食物最佳制作面粉。
河套小麦因产量占比不足全国小麦种植面积的0.3%,成为国内高端面粉加工不可替代的稀缺资源。究其原因主要得益于河套地区位于北纬40°黄金种植带,光热水土气综合优势强等因素。这里日照时间长,昼夜温差大,年最大降雨量400毫米,蒸发量高达2200毫米,气候干燥,小麦全生育期几乎没有病虫害。
在此,小编推荐这款河套产地面粉——兆丰面粉,这款河套面粉在原料把控方面做的比较严苛,配料表里只有河套小麦,无任何添加。独特的专利工艺就可以使面粉自然洁白,粉质细腻绵柔,口感柔韧筋道,天然麦香,营养丰富,是个宝藏面粉品牌。特别适宜制作水饺、烧麦、面条等蒸煮类面食品。在食品安全和营养健康方面是绝对有保障的。
食品安全关乎每个人的生命安全,从来都不是小事,更马虎不得。我们一定要擦亮眼睛选择最纯正的河套产地面粉。
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