2025年12月2日至4日，全球领先的乳清原料供应商阿拉食品原料（Arla Foods Ingredients）将于法国巴黎亮相Fi Europe（欧洲食品配料展），以全新高蛋白食品与饮料概念，展示其在乳蛋白与乳清蛋白创新领域的深厚实力。
根据Innova Market Insights发布的《2025年乳制品与乳制品替代品十大趋势》报告，超过40%的健康意识型消费者选择乳制品来增加蛋白质摄入，另有超过30%的消费者将乳制品作为无负担零食的首选。同时，市场对满足特定营养需求的创新乳制品形式也愈发关注。阿拉食品原料将在展会上重点展示其产品组合如何精准响应这些市场趋势与消费者需求。
本次展会期间，阿拉食品原料将设立“创新聚焦区（Innovation Spotlight）”，集中呈现五款兼顾口感、功能营养与创新体验的全新应用概念：
- 高蛋白透明酸奶；
- 含水解乳清蛋白的饮用酸奶，每份提供25克蛋白质；
- Milky Spark：以纯乳清蛋白打造的乳状气泡饮；
- 无麸质高蛋白软烘焙曲奇，无添加糖，蛋白含量高达27%；
- 高蛋白软糯布朗尼，无添加糖，蛋白含量高达25%。
除上述全新概念外，阿拉食品原料还将带来多款特色概念，包括：
- 轻享一口（Easy Bite）：近期推出的一口即食型零食棒概念，每份18克，蛋白质含量高达40%，兼顾便捷与营养；
- 功能型蛋白水：采用Lacprodan® ISO.Water分离乳清蛋白，助力全面补水。
功能性营养概念产品：包括可挤压芝士、饮用型酸奶，以及富含Nutrilac®乳脂肪球膜（MFGM）的儿童UHT饮品。
值得关注的是，乳脂肪球膜这一核心成分不仅富含优质乳清蛋白，还含有健康脂质，包括Omega-3脂肪酸、维生素B12与胆碱。阿拉食品原料近期推出的“Whey360”活动，旨在强调乳脂肪球膜在功能性食品中跨越全生命周期的多重营养价值，拓展其在婴幼儿配方奶粉以外的应用潜力。
阿拉食品原料的销售副总监Jeppe Sand Laursen表示：“我们致力于以卓越品质的蛋白质改善营养，为消费者提供多样化、功能性的解决方案。凭借创新思维、独特体系与领先专业能力，我们能够高效实现从产品配方研发到生产落地的全过程。此外，我们应用中心配备灵活的中试设备，能够模拟大规模生产工艺，快速获得真实可靠的结果，加速产品推向市场。”
阿拉食品原料将于71G8展位展示这些概念。届时，观众将能在其展位近距离体验多款高蛋白创新产品，感受公司在蛋白质领域的创新实力与应用前景。
关于阿拉食品原料
阿拉食品原料是全球领先的营养解决方案供应商，与全球客户、研究机构、供应商及非政府组织紧密合作，共同研发并提供高品质乳清原料，助力全球消费者实现全生命周期营养优化。
我们专注于婴幼儿营养、医疗营养、运动营养、健康食品及其他食品饮料行业，为全球知名品牌提供卓越产品。
选择阿拉食品原料的五大理由：
- 我们致力于推动营养创新
- 我们汇聚全球顶尖科研资源
- 我们在探索和交付领域均处于领先地位
- 我们与合作伙伴建立长期稳固关系
- 我们坚定践行可持续发展承诺
阿拉食品原料总部位于丹麦，隶属于阿拉食品集团，100%由阿拉食品全资拥有。
