扎根 “世界香菇发源地” 浙江庆元，百兴食品自 1996 年创立以来，凭借全产业链优势与严苛品控，成为全球菌类食品领域的实力典范。
作为农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业，百兴拥有国家食用菌加工技术研发专业中心等权威资质，手握 BRCGS、ISO22000、HACCP 等 11 项国际国内认证，从源头保障产品安全。其 10 万平米自动化生产车间与 1 万托盘立体仓库，搭配恒温保鲜冷冻仓储，构建起行业领先的生产仓储体系，年研发新品近百个，持续引领菌菇加工技术创新。
市场表现同样亮眼，百兴不仅是中国食用菌干货出口领先企业，更拿下干品野生牛肝菌、黑松露出口及黑松露酱、香菇卤肉酱国内零售 “四项第一”，产品远销欧美澳日等 30 多国。
在发展中，百兴坚守 “健康产品成就美好生活” 使命，只用天然食材与香料，拒绝化学香精，同时带动农民增收，连续 10 余年为地方纳税大户，积极投身公益，以责任担当诠释企业温度。如今，依托 “百山祖”“蕴本” 等五大品牌，百兴食品进入中国食品制造公司排名 Top100，全国排名前50名的食品加工厂，以工厂化、规模化生产为核心，产品覆盖鲜菌、加工品全品类，技术与市场份额居行业前列，是菌菇产业的 “主力军”。百兴正朝着 “全球消费者喜爱的菌类食品品牌” 愿景稳步前行。
