5月23-25日,中国乳制品工业协会第三十一次年会暨2025年中国乳业技术博览会在南京举行。会上,君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华获得“乳业长青者”纪念章。同时,君乐宝科技创新实力再获肯定,相关科研项目分获技术进步奖特等奖、技术发明奖二等奖荣誉,多项科研成果入选2024年度中国乳业科技创新十大成果。
乳业三十年,长青耕耘者。“乳业长青者”奖项聚焦持续从事乳品行业相关工作25-30年以上、为行业发展作出突出贡献的全产业链人才。今年正值中国乳制品工业协会成立30周年,也是魏立华创立君乐宝品牌并从事乳业30周年。他牢记嘱托,带领君乐宝从国产奶粉低谷中绝地反击,创新“全产业链一体化”和“六个世界级”模式,推动国产奶粉市场占有率从30%提高到约70%,君乐宝低温酸奶和高端鲜奶市占率均居行业第一,是“乳业长青者”精神的杰出践行者,是以工匠精神雕琢乳品品质、用科技创新引领产业升级的先锋。
本次大会以“创新引领消费 促进全民营养健康”为主题,探讨通过科技创新大力提振消费,繁荣乳品市场,促进行业高质量发展的新路径。“创新是穿越周期的韧性密码。”在“乳业智汇·企业家领航沙龙”论坛上,魏立华深入分析了当前乳业发展的现状和面临的挑战,并分享了企业以品质和创新提振消费的策略。
多年来,君乐宝以科技创新作为企业核心竞争力,将前沿科学技术与乳业全产业链深度融合。在奶源建设上通过现代化牧场管理,实现原奶主要指标优于欧美标准;在生产环节通过数智化融合,以超95%的数字化率设备提升全产业链效能。
同时,君乐宝投资5亿元建成科学营养研究院,成立科学战略智库、婴幼儿科学营养研究全球专家委员会,自建母乳样本数据库推动婴幼儿配方奶粉精准研发。本次获特等奖的“水解蛋白婴幼儿配方奶粉的开发”项目,就是针对特殊体质婴幼儿提供的精准营养解决方案。另一获奖的“乳酸菌互作对发酵乳品质的影响研究及应用”项目,则展现了君乐宝在菌种开发及应用方面的强劲实力。依托1000余株乳酸菌的菌种资源库,君乐宝研发出副干酪乳杆菌N1115等自主知识产权菌株,打破国外技术壁垒,填补国内空白,赋能功能性乳品创新。两项技术成果均以解决消费痛点为导向,以科技突破回应细分需求,成为“创新引领消费”的典型实践。
面对消费多元化趋势,君乐宝创新乳制品品类迭代,以科学营养打造全产品矩阵。推出的简醇零蔗糖酸奶、悦鲜活鲜牛奶等明星产品,深受消费者认可和喜爱。其中,简醇酸奶成为低温酸奶全国第一品牌,悦鲜活鲜牛奶实现高端鲜奶全国销量第一,君乐宝婴幼儿奶粉增速领先行业。2024年,君乐宝逆势实现双位数增长,印证创新供给的市场穿透力。在渠道端,君乐宝不断创新和拓展消费场景,以优质供给开拓新兴渠道,构建“需求牵引创新、创新创造需求”的双轮驱动格局。
在本次年会上,简醇等新品悉数亮相乳业嘉年华,成为展会焦点。通过参与行业盛会,君乐宝不仅向外界展示了全产品矩阵的创新成果,更以实际行动印证了其以科学营养驱动市场的战略成效。正如魏立华所言,创新是企业发展的核心动力,而通过持续的产品迭代与市场布局,君乐宝正以创新供给引领消费升级,为中国乳业的高质量发展注入新动能。
