随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,食品安全和生态保护已成为社会关注的焦点,关于蜂蜜“天然”的话题,更是受到热议。而蜜蜂作为自然界中的重要昆虫,是生产蜂蜜过程的“第一步”。其生产的蜂蜜、蜂王浆、花粉等蜂产品对消费者健康有益,也受到市场的喜爱。
近年来,随着科技的进步和养殖技术的不断创新,蜜蜂养殖行业得到了快速发展。广西梧州甜蜜家蜂业有限公司(以下简称“甜蜜家”)通过“公司+协会+农户+基地”的全线模式,创新构建了养蜂全链条产业协同体系,并在国内成为前线蜂蜜品牌,其“椴树蜜”“荔枝蜜”分别在2023年第48届国际养蜂大会蜂蜜大赛中荣获金奖,强大实力尽显。
我国蜜蜂养殖行业在经历了资源分散、技术水平低下、产品质量参差不齐的阶段后,逐步走向规模化、标准化、产业化的道路。甜蜜家成立于2003年,致力于持续创新开发,目前甜蜜家已在每一个阶段均实施创新并改革,在养蜂、设备、质量等方面做出有效成绩,打通了蜂蜜产销的“最后一公里”,获得行业内外一致好评。
目前,甜蜜家规模具有一定体量,其员工超500人,养蜂场127个,养蜂车更是能够实现“追花”生产。换句话来说,甜蜜家的养蜂场是在新时代下形成了动态化的“采蜜”模式,花开到哪里,养蜂车就能开到哪里,确保采收高质量的蜂产品,保证采蜜的新鲜性。
原料有了保证后,甜蜜家引入了53套自动化生产设备,提高了生产效率并保证了产品质量。据悉,甜蜜家的生产线符合GMP标准,并通过了SC认证、ISO 质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证。
在匠心制造的驱动下,甜蜜家获得了系列荣誉,为品牌口碑积淀了坚实的力量。甜蜜家产品先后获得“百姓放心蜜”大赛金奖(洋槐蜜)、亚洲蜂联第14届养蜂大会暨博览会商业组蜂蜜系列一等奖等。这源于公司建立的质量控制体系符合国际标准,并坚持按照农业部蜂产品控制标准严格执行。另外,甜蜜家还与众多科研机构建立技术合作,将科研成果转化为生产标准,推动蜂产品深加工技术迭代。
作为多年深耕蜂蜜领域的资深蜂产品企业和品牌,甜蜜家响应“万企兴农村”政策,通过“公司+协会+农户+基地”模式带动4000余户蜂农参与标准化养殖。公司为农户提供培训、供应与收购等服务,建立蜂产品质量可追溯系统,实现养殖环节数据化管理。该模式可以一定程度上保障企业原料稳定供应,又通过订单农业机制提升农户收入水平,形成企业与农户利益共赢的产业共同体,构建现代农企社会责任实践样本。
未来,甜蜜家将在绿色生态养殖方向不断精细化作业,进一步推广有机蜂产品生产,为消费者提供更高品质的绿色蜂产品。
