第112届全国糖酒商品交易会今日在成都盛大启幕，这场被誉为“中国食品行业风向标”的展会汇聚了全球2万余家企业，而在成都糖酒会琳琅满目的展区中，一抹醒目的“咖啡色”成为全场焦点，作为国内极少数实现"种植-加工-终端"全产业链布局的咖啡民族品牌，不仅吸引了国内外优质经销商的竞相签约，更成为资本与行业观察者眼中“中国咖啡未来”的标杆案例。
糖酒会上的“咖啡独苗” 绽放民族品牌之光
“成都糖酒会开展首日接待了数十位专业客商，其中既有北上广深的渠道巨头，也有东南亚、中东地区的国际采购商。”伯爵咖啡展区负责人向记者介绍时难掩兴奋。记者观察到，展台内设置的洽谈位始终处于满负荷运转状态，工作人员需不断协调排队等候的客商洽谈时间。
记者趁着空余时间向品牌负责人进行了采访：本届成都糖酒会咖啡品类参展商不足5%，为何选择在糖酒会这一以酒类、食品为主的平台推广咖啡？
品牌负责人张总回应：“成都糖酒会的核心是消费趋势的碰撞。咖啡从‘小众情调’迈向‘全民刚需’，市场增速较大，但行业仍缺乏具有全产业链掌控力的民族品牌。我们希望通过糖酒会的国际化平台，向行业展示中国咖啡的硬实力，并与食品饮料领域的合作伙伴探索跨界可能。”
同时，张总还表示，中国咖啡市场潜力巨大，但过去长期被国际品牌主导。伯爵咖啡从成立之初便坚持“从种子到杯子”的全产业链自主掌控，用中国种植的咖啡豆、中国研发的工艺，打造属于中国人的民族咖啡。
招商火热 意向签约不断
成都糖酒会展会现场，伯爵咖啡展位现场热闹非凡，众多参展者还驻足现场进行品鉴尝试，来自浙江的采购商王先生告诉记者，自己关注伯爵多年，“他们的即饮咖啡在华东市场铺货速度惊人，并且他们即饮+咖啡店的模式国内鲜有，国外这种模式知名一点的就是costa和星巴克了，而且两家的模式也并非完全直营，只有伯爵咖啡自己跑通了即饮+咖啡店的模式，再加上品牌全链路赋能经销商的策略，让我们很有信心”。
记者也就现场情况再次提问道：现场多位客商提到“跟着品牌势能走”，伯爵咖啡的品牌建设有何独到之处？
某位洽谈过后的意向客户回应：“一是品牌力，伯爵的‘贵族’定位精准切入了中高端市场空白；二是产品力，从种植到加工的全程把控确保了品质稳定；三是渠道支持+品牌势能，其全国性的广告投放和终端覆盖，让我们看到市场教育已趋于成熟。”
品牌势能爆发 高密度推广构筑国民认知度
伯爵咖啡的招商热度，与其近年来“霸屏级”品牌推广密不可分。不仅建立起立体化媒介覆盖，覆盖各大省会城市写字楼，在高速路段、高铁站等多处户外投放广告牌，精准触达商务人群，形成“出行场景”品牌印记。
这种“高举高打”的策略，让伯爵咖啡迅速跃升为国民级品牌。一位成都消费者在展位现场表示：“每天通勤都能看到伯爵的广告，今天终于尝到产品，确实不负期待。”
行业展望：民族品牌能否定义中国咖啡未来？
糖酒会期间，多位投资人指出，咖啡赛道已进入“精耕期”，具备全产业链能力的企业将主导竞争。一位行业分析师表示：“伯爵咖啡的模式同时解决了品质波动与渠道碎片化痛点，其十年积累的供应链与品牌壁垒，短期内难以被复制。”
临近结束，记者再次问道伯爵咖啡品牌负责人：如何看待与国际品牌的竞合关系？
张总则回应：“竞争的本质是消费者选择。我们坚持用中国供应链、中国创新满足中国需求。例如无糖黑咖既符合健康趋势，又针对国人口味降低酸苦度。未来，我们期待与国际品牌共同推动市场扩容，但定义中国咖啡未来的，一定是更懂这片土地的品牌。”
“十年前我们讨论如何‘做出星巴克的味道’，今天我们在讨论如何让世界爱上中国咖啡。”而从伯爵咖啡身上可以看到，中国咖啡产业正从“舶来品崇拜”到“民族品牌自信”的实现转折跨越。
注：本文基于品牌公开信息及行业观察撰写，更多合作详情请咨询伯爵咖啡招商热线。
