近日,第七届iSEE全球奖复审结果重磅揭晓。良品铺子凭借其卓越的产品创新力和对“自然健康新零食”理念的坚守,旗下多款产品——益生元西梅、牛乳蛋白棒(原味)、牛乳蛋白棒(树莓味)、岩烧猪肉脯及拇指风干牛肉,分别斩获iSEE全球美味奖1星至3星荣誉。这一成就意味着良品铺子“自然健康零食”的品牌主张符合当代消费者对食品的追求,为行业树立了健康与美味兼顾的标杆。
iSEE全球奖作为食品行业的“奥斯卡”,以“彰显食品创新精神”为使命,坚持国际标准与独立评审,是全球食品创新领域的黄金标尺。本届奖项吸引了来自全球4678个案例的激烈角逐,良品铺子凭借多款产品的综合实力脱颖而出。其中,拇指风干牛肉斩获3星评级,成为本届赛事中备受瞩目的明星单品;牛乳蛋白棒(原味)、牛乳蛋白棒(树莓味)、岩烧猪肉脯摘得2星;益生元西梅获得1星认证。良品铺子的获奖产品覆盖蜜饯、烘焙、肉类零食等多个品类,充分体现了其全品类健康化升级的战略成果。
良品铺子的获奖绝非偶然。以益生元西梅为例,该产品通过“益生元替代防腐剂”技术,在保留天然甜度的同时实现“0添加防腐剂”,解决了传统果干依赖化学添加的行业难题;拇指风干牛肉则通过精选巴西牛后腿肉、剔除筋膜并创新“拇指”形态,攻克了传统风干牛肉“硬、难嚼”的消费痛点。这些突破背后,是良品铺子联动供应链的数百次工艺测试,以及“三年去除一切非必要添加”的坚定承诺。
自2024年提出“自然健康新零食”品牌主张以来,良品铺子坚定践行“五减”理念,围绕“减糖、减盐、减油、减脂、减食品添加剂”五大维度,已上新500余款健康化产品。此次获奖的牛乳蛋白棒系列,以“纯牛乳和面不加一滴水”的工艺,成为烘焙健康化的典范;而拇指风干牛肉的爆款之路,则印证了消费者对“清洁标签”产品的强烈需求。良品铺子通过持续的技术研发与市场洞察,正在重新定义零食行业的健康标准。
未来,良品铺子将继续践行“五减”理念,继续用创新和技术推动全产业链的健康升级,为行业和消费者带来更多优质的产品。