当前,“长效保鲜”仍是各大冰箱品牌竞争的主战场。有品牌通过精准控温技术,实现果蔬“一周鲜”;也有品牌专注于打造低温、高湿环境,让肉类熟食保鲜期达到15天。然而,当行业还在拼时长,卡萨帝冰箱已经跳出内卷,重新定义保鲜:保鲜的本质,要看营养留住多少。
2月14日,卡萨帝冰箱原创的MSA®氮氧智控保鲜科技被院士鉴定为“国际领先”。这一科技可以实现食材冷藏7天后,营养留存率仍超过99%,为冰箱行业树立起新的储鲜标杆。
只看保鲜时长,并不能判断一台冰箱的保鲜实力。真正的差异,其实藏在食材内部。来看一组数据对比就明白了:在传统冰箱和卡萨帝冰箱里冷藏7天的蓝莓,花青素留存率分别为42.7%和99.8%;在传统冰箱和卡萨帝冰箱里冷藏7天的罗马生菜,叶酸留存率分别为59.3%和99.5%。
同样是保鲜7天,为何差异这么大?这是由于卡萨帝冰箱搭载了MSA®氮氧智控保鲜科技,可降低氧气浓度、提升氮气浓度,实现氮氧双控。再配合主动调节、全天巡航、智慧节能三大智控模式,冰箱不但能留住食材营养,还更加节能环保、省心好用。
因此,有了卡萨帝冰箱,出差一周的用户,归家后依然有新鲜食材可以准备一顿晚餐;住校一周的孩子回到家,惊喜地发现上次没吃完的车厘子还被妈妈保存在冰箱里,新鲜如初……在卡萨帝冰箱的呵护下,生活时时都有新鲜感,来自家人的关爱也从未缺席。
基于此,卡萨帝冰箱也获得了来自各界的权威背书。其以邮轮“气调保鲜”为灵感原创的MSA控氧保鲜科技,不仅获得国际检测机构VDE的8倍保鲜力认证,还荣获国家科学技术进步奖。此次,迭代版的MSA®氮氧智控保鲜科技获院士鉴定为“国际领先”,更是印证了卡萨帝冰箱的创新实力。
可以说,食材的营养留存率,才是判断冰箱保鲜性能的核心指标。当行业还在比拼保鲜时长,这场聚焦营养存留率的革命,正在为健康生活树立全新的标杆。
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