“冬者,天地闭藏,水冰地坼”,随着凛冽寒风的呼啸而至,冬天,这个万物蛰藏的季节,正式拉开了帷幕。在寒冷的日子里,你是否时常感到手脚冰凉,身体仿佛被一层寒意紧紧包裹,怎么都暖不起来?其实,这是大自然在向我们发出信号 —— 冬季进补正当时!
探究滋记佛跳墙大盆菜滋补魅力众多冬季滋补佳肴中,滋记佛跳墙堪称一绝。滋记,一家源自福建的食品品牌,深耕预制菜行业十二年,专注于膳食滋补领域,特别是鲍参翅肚类目的预制菜研发与生产。从 12 年前的海鲜小档口起家,逐步发展成供应链,与多家线下酒店长期供货合作,2022 年开启线上卖货,迅速在抖音等平台崭露头角,荣获 2022 年抖音年度榜单海鲜水产TOP 1、佛跳墙TOP 1,2024 年还荣获抖音引擎奖,更是在 2024 年 11 月荣获 “佛跳墙大盆菜全网销量TOP 1” 的市场地位确认。
滋记10参10鲍10虾大盆菜汇聚了 10 只辽刺参、10 只鲍鱼,10只鲜虾还有花胶、干贝、螺肉、灵芝菇等丰富的高端食材。海参肉质厚实,软糯 Q 弹;鲍鱼鲜嫩肥美,咬下去汁水四溢;花胶软糯黏滑,满满的胶原蛋白,用料十足。
金汤汁是这道佛跳墙的灵魂所在,用老母鸡、大骨头、腱子肉等食材小火精心熬制 24个小时而成。汤汁浓稠,色泽金黄诱人,却浓而不腻,适口性很好。而且滋记坚持无科技狠活,不添加防腐剂,老人小孩孕妈妈坐月子均可放心食用,对于现代快节奏生活,滋记推出的佛跳墙有单人份(盒装或小罐装),包装精美,食用时只需将佛跳墙整袋隔水加热 15 分钟,就能轻松享受到这道昔日高门槛、如今飞入寻常百姓家的福建传统名菜,不管是作为家宴佳肴提升餐桌档次,还是逢年过节送礼表心意,它都是不二之选。
鲍鱼:海中滋补珍品
鲍鱼,被誉为“海中软黄金”,不仅肉质细嫩、味道鲜美,更是低脂肪高蛋白的滋补佳品。它富含蛋白质、矿物质和维生素,尤其是富含球蛋白,能可靠提高人体身体机能,对于上班族抗眼睛疲劳有较好的效果。值得一提的是,鲍鱼肉中的 “鲍素”,可是健康保障的 “秘密武器”,它能在增强机体抵抗力的同时,精准打击癌细胞代谢过程,却对正常细胞秋毫无犯,为身体的免疫系统筑牢防线。
当传统鲍鱼邂逅创新滋记,便诞生了星级同款黑松露鲍鱼。滋记在食材挑选上一如既往的严苛,确保每一只鲍鱼都新鲜肥美,肉质紧实弹牙。黑松露浓郁香气如神来之笔!无论是家庭聚餐还是宴请宾客,滋记黑松露鲍鱼都能稳稳 “镇场”,成为餐桌上亮眼的存在!
刺参:低调的滋补高手
刺参,则是海参中的佼佼者,属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物
它含有丰富的胶原蛋白、海参多糖和多种微量元素,能够滋养皮肤、延缓衰老,还能增强人体身体机能,提高身体抵抗力。在冬季,适量食用刺参,能够很好改善手脚冰凉、畏寒怕冷等状况,达到驱寒护阳的效果。
滋记又将刺参的魅力进一步升华,带来小米刺参、小米海参与杂粮烩刺参三款匠心之作。滋记在原料把关上,尽显专业与执着,精选辽刺参,确保每一根刺参都品质上乘。小米本就营养丰富,自带谷物的醇厚香气,与辽刺参相遇后,二者相互交融。既滋补又助眠又养胃,让寒冷冬夜也变得温馨惬意。
合理滋补,开启健康冬日
滋记的鲍鱼、刺参这三种食材,各具特色,都是冬季滋补的上佳之选。佛跳墙大盆菜汇聚山珍海味,香气馥郁,汤汁醇厚,营养丰富;因鲍鱼高蛋白、低脂肪,能护眼养颜、提升身体机能;刺参高蛋白、低脂肪、低胆固醇,有抗疲劳、滋阴养血、延缓衰老等诸多功效深受消费者喜爱并1荣获全网佛跳墙大盆菜销量TOP 1!成为过年佳节送礼的不二之选!
不过,滋补也需讲究 “度”。食用时要依据个人体质合理搭配,遵循 “虚者补之,寒者温之” 的原则,同时注意适量,避免营养过剩或食物相克。让我们在这个冬天,巧用这些滋补好物,为身体注入满满能量,以健康活力迎接来年的美好。
