2025年1月8日，杭州鲜沐科技有限公司宣布其自主研发的商业化AI技术正式上线。这一创新技术已在城配及出仓等核心环节完成部署，AI智能识别功能识别准确率突破95%。这一里程碑式的成果，充分彰显了鲜沐在供应链数字化升级中的战略远见与技术实力，大幅提升履约效率的同时，为标准化餐饮行业的智能化转型注入了强劲动力，进一步巩固了鲜沐作为行业数字化创新标杆的领先地位。
传统供应链管理通常采取被动的响应策略，常在遭遇物流延误或货物破损等问题后才采取应对策略。鲜沐通过AI技术，将供应链管理模式从被动响应升级为主动预测和智能决策，依托实时数据处理能力，AI技术帮助供应链管理者更快速、更精准地应对复杂场景，显著提升了运营效率。
此次鲜沐上线的AI智能识别系统基于大模型和边缘计算技术，具备精准识别货物保温措施、摆放状态及签收图片等关键能力，实现了城配及出仓环节的全流程智能化覆盖。系统识别准确率高达95%，并已成功覆盖履约全链路100%，这一突破得益于鲜沐在数据算法优化与系统稳定性提升上的持续投入。此外，AI技术的应用有效提升了供应链运营的效率和精准度，减少了因人工识别失误引发的订单延误与退货损失，同时大幅降低了人为干预与操作错误率。通过精准的AI管理，供应链管理中的违规操作明显减少，进一步增强了供应链运营整体的可靠性与规范性。依托这一技术突破，鲜沐实现供应链管理的高标准化执行，为行业智能化升级提供了范例与标杆。
鲜沐商业化AI的上线，不仅是技术创新领域的重大突破，也为供应链行业树立了智能化发展的新标杆。随着AI赋能模式的不断推广，供应链行业正在加速迈向数字化与智能化融合的新阶段。
未来，鲜沐将继续加大对技术研发的投入，探索更多AI技术在供应链管理中的应用场景，以数字化能力为客户创造更大价值。同时，鲜沐将携手行业伙伴，共同推动供应链生态的高质量发展，实现智能化与可持续性的双赢目标。通过技术与战略的双重驱动，鲜沐正在引领供应链行业迈向更加灵活、高效、智能的未来。
