农业企业作为农村经济的重要支柱，发挥着越来越重要的作用。近年来，在国家大力推动“乡村振兴”战略的背景下，重庆坤承农业科技有限公司（以下简称坤承农业）立足自身桑树资源优势，坚持差异化、特色化、优势化发展，大力推动桑树全产业链的打造，切实加快乡村产业振兴步伐，努力书写着农业农村现代化的新篇章。
找准自身优势，探索特色农业发展道路
作为一家集果桑种苗繁育、种植、研发、加工、销售于一体的科、工、农、贸、服型企业，坤承农业自2012年成立以来，便以“种桑养生”为己任，聚焦于桑树产业，将传统农业与现代科技紧密结合，奋力开展特色农业产品的研发与应用，积极探索出一条具有自身特色的农业发展之路。公司注重品牌建设，先后成功注册了“三峡紫”“桑约”“紫小酿”“索风侠”等多个商标。凭借其卓越品质和独特的健康价值，“三峡紫”桑树系列功能食品尤受市场青睐，为激发桑树产业活力奠定了坚实基础。
以桑为媒，构筑全产业链健康产品矩阵
坤承农业三峡紫携手重庆西南大学、瑞典卡洛琳斯卡医学院及美国加州大学，共同构建起“产学研用”深度融合的创新发展体系，成功研发出近20款以桑果、桑叶为主要原料的功能性健康食品。从桑葚果干、桑叶粉、鲜桑叶芽、桑叶茶等特色初级农产品，到麻辣桑叶鸡、桑葚酒、桑葚酵素、三峡本草植物固体饮料&代餐粉、桑叶薄荷压片糖果等多元化精深加工产品，不仅全方位满足了消费者对健康生活的个性化需求，更以“一颗桑树”挑起了重庆丰都县现代特色农业科技创新的大梁，为当地农业经济的繁荣与发展注入新动能。
以匠心致非遗 坤承农业荣誉加冕
匠心独运传古韵，非遗名录耀新品。在品牌建设过程中，坤承农业三峡紫积极挖掘和传承传统技艺，创新开发出的“虎威徐氏桑葚酒”被列入丰都县非物质文化遗产传承项目。桑葚酒，古称“紫霞浆”，是取用山泉水通过传统工艺酿造的优质高粱酒，其中加入了桑葚干、当归、枸杞等多味药食同源辅料，历时180天窖藏而成。酒体晶莹透亮，似琥珀之光，轻酌一口，清冽酒香中带着丝丝桑葚甘甜，馥郁而悠长。
无独有偶。依托其持续的创新能力与独树一帜的产品研发思路，坤承农业收获颇丰，成功斩获了7项实用新型专利，提交了13项发明专利申请，并且公司还先后被评为第五届“中国林业产业突出贡献奖”、丰都县农业产业化龙头企业、重庆市林业重点龙头企业、科技型企业、丰都县桑树产品研发中心，彰显出强劲的企业实力。此外，坤承农业三峡紫旗下开发的桑叶面膜、桑果干、超细桑叶粉等产品，也先后获评“重庆好礼”银奖、铜奖，这不仅是对坤承农业三峡紫过去努力的肯定，更是对未来发展的激励和鞭策。
携手高校推进桑黄科研，力促科技兴农战略落地
现如今，坤承农业三峡紫已经对桑葚、桑叶进行了全面系统的研究开发，其系列功能食品在中国大陆、香港、日本等地都设有销售网点，并正全力扩展东南亚、中东市场。据了解，坤承农业已荣幸接手重庆市“科技兴农”的重点项目，专注于桑黄的人工智能繁育与精深加工领域。自年初起，坤承农业便开始着手推进这一战略计划，包括建设专门的生产厂房。与此同时，公司还与西南大学及美国加州大学展开密切合作，共同致力于桑黄菌种的优化与人工智能繁育技术的提升，力求在科研与实际应用上取得突破性进展。
随着乡村振兴战略的深入实施和桑树产业的深度发展，坤承农业三峡紫将以更加开放的姿态，拥抱市场，拥抱创新。公司计划进一步加大人工繁育桑黄的力度，通过科技手段提高桑黄的产量和品质，同时充分发挥自身优势，整合各方资源，开发出更多具有市场竞争力的产品，为农村经济的繁荣和发展贡献“坤承”力量。
