9月28日上午,重庆江记酒庄青梅种植基地、梅见青梅酒原料基地揭牌仪式在大邑县悦来镇成功举行。大邑县农业农村局局长罗伟、大邑县规划和自然资源局副局长邹波、悦来镇镇长陈良军、重庆江记酒庄有限公司运营总裁江金彪等代表出席揭牌仪式活动。
本次活动中,重庆江记酒庄代表针对大邑县悦来镇青梅基地打造的目的与愿景向来宾做分享。发言中谈到“江记酒庄为顺应年轻人利口化的饮酒需求,实现传统中国酒的“老味新生”,重庆江记酒庄有限公司将青梅酒纳入战略目标。”在这一战略的指导下,为保证酒体质量,实现长期经营价值,江记酒庄自产品研发之初就着手高端青梅原料资源普查和布局。在全国多地考察,选择四川省大邑县悦来村,建立青梅原料基地。
针对江记酒庄青梅种植基地的规划愿景,陈镇长表示,今天的仪式是一个起步,政府以人民为中心,希望这个项目能够有助于当地啊群众的致富、企业持续收益发展、大邑县公园城市打造、青梅文化传播,做到多方共赢良性发展。
罗局长在基地建设方向给到建议,我们要积极推进在耕地规划区外去外种植高附加值农产品,青梅种植就是很好的示范,大邑多山山地非常适合青梅的栽种。还应该有一定规划,考虑到观赏性、文化性、产出性,做到一二三产的联动。
据悉，大邑县位于号称世界名酒带的北纬30度,是我国公认的六大青梅产区之一,拥有全国最大的野生青梅园林及标准化青梅园林资源。南高梅品种是日本培育多年的高端梅种,因其个大肉厚纤维少香味独特受到市场追捧,在日本被誉为殿堂级梅种,非常适合酿酒。早在上世纪80年代,因日本国内南高梅紧缺,日企业来华考察中国青梅产区后,发现只有四川大邑县适合栽种,于是在被誉为“天府青梅第一村”的悦来镇培育改良珍贵的南高梅品种。南高梅在四十多年的发展中,当地政府积极提高种植技术,引进企业收购原料,鼓励农民种植梅果实现脱贫致富,让大邑出产的南高梅成为不输日产的高端青梅,为梅见高端产品线提供坚实的原料基础。
一直以来,江记酒庄坚持酿造中国清香型高粱酒,纯净不抢果味,以更好地凸显青梅独特香气。此次四川大邑县江记酒庄青梅基地的建立,帮助梅见高端产品的品质与产能稳步增长,应对市场需求。
中国果酒品牌众多,不缺少像梅见这样上市后获得行业内外的认可的品牌,不同的是,梅见并未急于扩大营销急于拓展销量,而是优先布局原料基地的建设,可见其品牌在策略上更看中品质与体验的把控,决心于创造能代表中国的高品质青梅酒。
重庆江记酒庄通过在大邑悦来镇政企联合共同打造青梅种植基地项目,以“中国最好的青梅酿出中国最好的青梅酒”持续长期传播,可以帮助大邑打造特色农产品牌,实现梅见青梅酒的产地背书,提升大邑青梅在全国的知名度和梅见青梅酒的品质形象。
中国作为青梅发源地,中国青梅酒文化承载千年,汉代初有记录,唐宋显闻于世,但到了清末民国时期,史料文字中却难觅踪迹。大邑种植青梅历史悠久,梅见青梅酒以复兴中国传统酒为品牌使命,两者结合具有重要意义,中国味蕾的青梅酒传承发扬中国青梅文化,助力国潮复兴。
