重油重盐高糖的饮食习惯，以及食物的精细化加工，导致现代人肠道问题频发。市面上关于“维护肠道健康”的产品层出不穷，以补充膳食纤维的青汁最为畅销，其中轻元素青汁全网销量更是直接突破3.1亿条。
肠道健康问题迫在眉睫
据世界卫生组织统计，肠胃疾病对人类的威胁触目惊心：全球每年死于肠胃疾病的人数在1000万以上，中国有1/5的人口患有肠胃病，居世界首位。
为了提高大众对于肠道健康的意识，2010年中国将“世界肠道健康日”引入中国，将每年的5月29日作为“世界肠道健康日”，向民众普及肠道健康的重要性及必要性。
现代人普遍生活节奏快、压力大，中午的外卖、夜晚的宵夜、聚餐的大鱼大肉成为很多人的生活缩影。加之蔬果食用较少，导致膳食纤维摄入严重不足，肠道不堪重负。与此同时，长期缺乏运动会导致肠胃蠕动速度减慢，腹胀、便秘等一系列问题也随之而来。尤其是一些白领上班族，黑白颠倒、吃饭不规律、长期伏案，肠道更容易出现问题。
西药之父——波克拉底曾说过，万病始于肠，肠道是我们健康的根本。成人的肠道总长度大约8-10米，99%的营养物质是通过肠道消化，而吸收营养几乎是100%通过肠道完成的，所以肠道堪称人体的“第二大脑”。
而且人体80%以上的毒素是由肠道排出体外的，如果这些垃圾、毒素不能及时排出，会引发腹涨、便秘等一系列问题，外在表现为肤色晦暗长斑，口臭体味重，放屁多……长此以往，更会出现肠道疾病、肾脏疾病、心脑血管等一系列重大疾病。
如何维持肠道健康？这些你要知道
知道了肠道健康的重要性，那么我们如何维护肠道健康呢？
首先，要改掉那些不良的饮食习惯和生活习惯。少吃油腻高糖食物，尤其是晚上，更要以清淡、容易消化的食物为主，不要再过多增加胃肠的负担；其次，更要养成细嚼慢咽的好习惯，这可以帮助食物消化及吸收。
更重要的是，我们可以通过多吃一些天然健康食物，来促进肠道蠕动清洁，排出积累的垃圾毒素，减轻肠道负担。
1、益生菌
额外补充益生菌有助于维护肠道菌群的平衡，提升肠道有益菌的数量，增强肠道的免疫系统。此外，益生菌还能帮助消化和吸收营养物质，它们可以分解和消化我们食物中难以消化的纤维素和其他复杂碳水化合物，释放出营养素供人体吸收。
2、膳食纤维
膳食纤维是被营养学界认定为第七类营养素，与蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水六大营养素并列。
膳食纤维对人体健康有非常重要的作用，尤其对促进消化和排泄废物有着举足轻重的作用。《中华现代临床医学杂志》中讲到，膳食纤维分为水溶性和非水溶性两大类，它们可让肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动，从而加快了排便速度，防止便秘和降低肠癌的风险。
在《中国居民膳食营养素参考摄入量》中，建议我国成年人（19-50岁）膳食纤维摄入量为25-30 g/d，即蔬菜摄入量达500g以上、水果摄入量200g以上。但是根据近年来全国居民营养与健康调查，中国居民每天摄入的膳食纤维量其实才不足10 g/d。
国人饮食的西方化、高油高脂高糖食物的持续摄入，以及食物的精细加工，让补充膳食纤维变得越发困难。如何在不改变饮食习惯的同时，轻松地摄入日常所需的膳食纤维？这便是膳食纤维补充剂青汁逐渐占据市场主体的重要原因。
2015年前中国市场的主流青汁都是日本品牌，这几年越来越多的国产青汁出现，为国人提供了更佳选择。2022-2023年青汁在抖音、快手等新媒体平台上的销售额达到5亿，并且目前市场需求还在稳步增长中，预计未来3-5年内，中国青汁市场容量将有望达到10亿以上。
作为膳食纤维补充剂，青汁的第一大卖点便是高膳食纤维。拿市面上畅销的轻元素举例，他们家最热销的益生元青汁，除了添加双重益生元，最大的优势便是膳食纤维含量。轻元素一袋7g青汁粉的膳食纤维含量高达66%，相当于摄入290g西蓝花或则330g芹菜，受到了广大消费者的喜爱，成为尚普咨询数据认证“青汁全网销量第一”的品牌。
市面上对于青汁的评价褒贬不一，有人认为“青汁是智商税”，有人认为“青汁对肠道健康有很大的好处”。但是持续增长的销量和不断扩大的市场占有率，恰恰验证了青汁在补充膳食纤维方面是有积极作用的。对于现在动辄大鱼大肉或是因各种原因无法达到均衡饮食的人来说，搭配一些青汁来补充膳食纤维的确也不失为一种好方法。
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