澳优乳业科研领先,创新成果丰硕

2024-01-02 11:39:44     来源:

澳优乳业一直致力于为消费者提供高质量的乳制品,近年来更是加大科研力度,以科技引领企业快速发展。凭借着持续的创新和研发,澳优乳业在行业内取得了瞩目的成绩,成为了业内的佼佼者。

近日,澳优乳业科研领先,创新成果丰硕,创造多项行业领先。澳优益生菌领域两项科技成果“犬、猫源益生菌的分离筛选及产业化应用”项目和“传统发酵植物基食品来源乳酸菌资源库建设及开发应用”项目通过科技成果评价,分别获评定为“国际先进”水平及“国内领先”水平,充分彰显了澳优的科研“硬实力”,也意味着澳优在益生菌领域又一次实现了创新突破。

澳优乳业还十分注重与国内外科研机构的合作与交流。目前,澳优乳业与多所知名高校和研究机构建立了紧密的合作关系,共同开展乳制品科研项目。这些合作项目不仅提升了澳优乳业在行业内的竞争力,也为整个乳制品行业的发展提供了支持。

近日,“澳优湖南省孕婴童食品技术创新中心·生命营养基础科研共享中心”正式揭牌。为践行“三高四新”战略,助推长沙建设全球研发中心城市,澳优联合国内高校院所、创新型企业,牵头组建“湖南省孕婴童食品技术创新中心”,并于今年9月正式获湖南省人民政府、湖南省科技厅批复,成为目前国内孕婴童食品领域唯一的技术创新中心。作为“湖南省孕婴童食品技术创新中心”重要的科研平台,“澳优生命营养基础科研共享中心”承载着未来孕婴童研究、技术创新、产品研究等重要功能。

△“澳优湖南省孕婴童食品技术创新中心·生命营养基础科研共享中心”揭牌仪式。

目前,该中心已建成两大科研平台,一是搭建了从乳酸菌分离筛选-基础性能评价-功能&生物安全评价-高密度发酵-菌粉制备-菌种改良与驯化的乳酸菌全产业链技术研究体系,对于自有知识产权菌株的开发和推进益生菌菌种国产化具有重要意义;二是创建了以体外模拟-类器官-模式生物-哺乳动物-人体为核心的“五位一体”综合评价体系,能够独立开展原料筛选、新产品开发研究、功能评价和生物安全评价相关工作,为产品和市场提供科研支持。

澳优乳业对科研的投入和重视也得到了行业内的认可。澳优乳业的科研成果不仅为公司带来了经济效益,也为整个行业的发展做出了贡献。澳优乳业凭借着卓越的科研实力和创新能力,成为了乳制品行业的领军企业之一,收获了诸多荣誉和掌声。

近日,在2023全国食品工业科技进步工作会议暨中国食品工业协会科学技术颁奖大会上。凭借雄厚的科研实力和卓越的创新成果,澳优乳业揽获五项中国食品工业协会科学技术奖。其中,《新一代超级叶酸孕产妇乳粉的研发及产业化》项目荣获“科学技术奖一等奖”,《澳滋全家营养羊奶粉研究与开发》项目荣获“科学技术奖二等奖”,《佳贝艾特悠装婴幼儿配方羊奶粉的配方升级研发与产业化》和《海普诺凯1897(HMO未来版)婴幼儿配方奶粉研究与开发》荣获“科学技术奖三等奖”,澳优乳业中国区研究院副院长侯艳梅荣获“科技创新杰出人才”。

△澳优乳业在在2023全国食品工业科技进步工作会议暨中国食品工业协会科学技术颁奖大会上收获的部分奖牌。

展望未来,澳优乳业将继续坚持科技创新和数智化转型的发展战略,不断提升企业核心竞争力。澳优乳业将以更先进的科研技术和更精细化的管理手段,为消费者提供更优质、更安全、更健康的乳制品。同时,澳优乳业也将继续推动整个乳制品行业的发展,为行业的繁荣做出更大的贡献。

 

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