第二届中国营养师发展大会(2023 CDDF) 2023年12月22—24 日在天津成功举办。本次大会以“健康产业赋能 营养价值创造”为主题，会议围绕“高、专、精、广”四个维度展开，旨在构建一个具有“发展趋势指引、全面技能展示、实践成果分享、全域发展探讨”的协作与交流平台，推动国内外营养师深入交流、助力人民健康和营养健康产业发展。
本次大会是目前国内规模最大的营养师行业盛会，大会规模和内容全面升级，吸引了来自全国各地的近1500多名营养师和专家共襄盛举。
来自营养界和医学界多位专家和嘉宾出席了开幕式并致辞，中国疾病预防控制中心营养与健康所教授、亚洲营养联合会主席杨月欣指出，营养师是一个技术性和服务性的职业，也同样需要科学、职业、产业三位一体向前发展，成为健康中国的主力军。原天津市卫健委主任顾清致欢迎词并指出：大力推进国民营养计划和健康中国合理膳食行动，传播《中国居民膳食指南》，加强科普宣教，开展合理膳食指导服务，建设营养健康餐厅、食堂、学校等试点示范。中国工程院陈君石院士指出，营养师是服务于大众和推动产业发展的支柱，作为新兴起的专业人才，营养师的培训需要有计划、有步骤地探索出一条适合于中国营养师的培训道路。中国工程院樊代明院士表示，未来，营养师的作用要超过医师和护师。中国健康管理协会副会长周华指出，专业营养人才是推动全民健康的重要环节。天津市营养学会理事长郭长江教授指出，本次会议为我们提供了共商中国营养师未来发展的舞台，共同积极推动营养师职业化进程，提升营养师社会地位和影响力，全面助力健康中国行动。北京营养师协会副理事长兼秘书长刘兰，四川大学华西公共卫生学院张立实教授主持了开幕式。
主旨报告异彩纷呈
华堂教育负责人周瑾博士，吉林省营养师协会王雷会长担任了上午主旨报告部分的主持工作。人力资源和社会保障部、中国就业培训技术指导中心原二级巡视员刘永澎，做了《技能人员职业资格改革与技能人才评价有关情况介绍》的报告。青岛大学营养健康研究院院长马爱国教授，分享了《我国营养人才职业发展》报告。北京体育大学副校长洪平教授，做了《奥运科技保障系统及其在营养领域的探索》的报告。华堂教育负责人、周瑾博士，分享了《营养师赋能：国内外营养师服务体系与案例分析》报告。中国营养学会技能认证中心主任杜松明研究员，做了《我国公共营养师认证管理体系及未来发展》的报告。
杜松明研究员主持了《中国营养学会营养师行业自律准则》的发布，并邀请了10位来自全国的营养师协会的会长，共同宣读了《中国营养学会营养师行业自律准则》的细则。行业自律准则的发布，为营养师行业规范化发展，倡导行业新风，树立了标准。大会期间还发布了公共营养师、营养配餐员logo，两个logo的重磅发布代表了公共营养师和营养配餐员的形象，体现了专业性和权威性。
天津医科大学公共卫生学院张万起教授，东南大学公共卫生学院营养与食品卫生系孙桂菊教授，主持了大会下午主旨报告环节。国务院政府特殊津贴专家、中国药膳研究会副会长兼秘书长王北婴研究员，做了《中国药膳研究和应用进展》的报告。中南大学湘雅二医院康复医学科神经康复专科副主任王如蜜，做了《国际吞咽障碍食物标准解读与进展》的报告。国务院政府特殊津贴专家、天津疾病预防控制中心江国虹主任医师，做了《“天津市减盐实践——从策略到评估”》的报告。湖南省人民医院营养科副主任蔡华，做了《一例特重度烧伤患者的全程营养管理》的报告。北京营养师协会副理事长兼秘书长刘兰，做了《营养师临床规范化培训：营养师执业必经之路》的报告。四川旅游学院烹饪学院院长李想教授，做了《营养型智慧餐厅标准化和数字化发展及营养创新模式研究》的报告。
惠州市营养师协会刘小莉会长、沈阳市营养师协会黄成超执行会长，主持了来自百事、蕲艾科技和宝宝树等产业界的主旨报告环节。
大会特别设置了高手连谈环节，邀请全国各地营养师协会领导和业界精英，对于营养行业未来发展建言献策。高手连谈第一环节的主题为《共话营养师协会等机构的未来发展及新机遇》，北京营养师协会副理事长刘兰担任主持。原四川省营养学会理事长张立实教授，福建省营养师协会会长刘彦雯、珠海市营养师协会执行会长周惠泉、晋城市营养师协会理事长马三强、沈阳市营养师协会执行会长黄成超、郑州市营养协会会长冯梓恒参加了主题对话。
高手连谈第二环节的主题为《各方助力，打通营养师职业发展通道》，由华堂教育负责人周瑾博士主持，北京欣辰测评研究院院长白京、宝宝树总裁赵洁、易萃享董事长郑少东、普为教育董事长程洁、厦门市营养师协会会长王雷军、注册营养师蓝冰滢参加了主题对话。
分论坛内容丰富亮点频现
2023年12月24日，中国营养师发展大会十几场分论坛全面展开，此次分论坛内容丰富亮点频现，主题涵盖:食养是良医：慢病管理；老年健康与营养促进；构建体重管理体系——应用技术与营养师发展；AI智能数字健康生态应用；和合共生·看见营养——科学引领健康新时代；儿童营养管理；数字+营养师工具； 营养咨询和传播技能发展；健康生活从营养早餐开始；千亿赛道“它经济”，营养师新缺口、新机遇等。
2023第二届中国营养师发展大会涵盖丰富、精彩不断，在主题内容和展现形式上都有突破和创新，在热烈的交流和学习的气氛中，本届中国营养师发展大会圆满落幕。
在营养健康新趋势新浪潮中发掘机会的优秀营养师们，相约在第三届中国营养师发展大会上，于四季鲜花的海南岛再次相聚。
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