白酒的酿造,源于千年前的古法,从当今来看,其工艺之精湛,令人叹为观止。每一滴白酒,都是岁月与时间的沉淀,赋予时代甘醇与芳香。白酒如同奔流不息的长河,流淌着古老而又鲜活的生命力。从古代的黄酒、烧酒、枸酱酒到现代的十二大香型白酒,每种酒都有其独特的历史背景和文化内涵。它们在历史的长河中相互交织,共同构成了中华民族丰富多彩的酒文化,也衍生出了无数具有深厚文化底蕴的酒企,其中便有以打造文化酒而著称的“汉江清”酒。
白酒既是诗人笔下的灵感之源,同时也是文人墨客抒发情感的“佳友良伴”,激发古人的诗意,滋养了今人的情感。公元1060年,苏轼在25岁时来到湖北襄阳宜城,在县东二里有金沙泉,其泉造酒甘美,世称宜城醢,又称竹叶春。苏轼口出华章《竹叶酒》 “楚人汲汉水,酿酒古宜城,春风吹酒熟,犹似汉江清。”,“汉江清”酒之名便是由此而来。
而“汉江清”三个字对于其来说,也饱含着深刻的寓意。“汉”字代表了中华民族,是中国人的精神符号,体现着中国人的智慧、勇气和坚韧。如同一棵参天大树,深深扎根于中国这片土地。“江”字代表了中国人民的包容心和宽广胸怀。江河流域是中华文明的发源地,寓意着中国人民的开放和包容,像江水一样接纳各种不同的文化和思想,将其融入自身的血脉之中,形成独特的文化交融。同时,江水也象征着“一带一路”倡议,像一条丝带,将中国与世界紧密相连,推动着中国的全球化进程。
而“清”字则代表着酒的清而不浑、追求自然的崇高品质,寓意中国酒文化的纯净与高雅。这种清透不仅体现在物质层面,更体现在精神层面,通过一杯酒感受中国人民的真诚、朴实和热情。“汉江清”酒以此名,不仅通俗易记,响亮大气,更是寄托了中华民族的文化精神和深深敬仰。
深耕白酒产业,“汉江清”酒坐落在贵州茅台镇7.5平方公里的核心产区,有着得天独厚的酱酒酿造资源,还有着诸如邹开良、季克良等茅台非物质文化遗产传承人,国家级酿酒大师不断精进茅台酒的工艺品质。“汉江清”酒生产基地与茅台酒厂隔河相望,占地90000平方米,生产实力强大,拥有2个制曲车间,年产大曲6000吨,8个酿造车间,窖池359个;年产优质酱香酒3000吨以上,基酒储存超过17000吨。
秉承与各头部酱酒企业同宗同源的酿造生产工艺,“汉江清”酒在酱酒的酿造上选用茅台镇当地特有粮食红缨子糯高粱、赤水河流域天然河水作为酿造原料,传承12987大曲坤沙酿造工艺,历经一年生产周期、两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、五年窖藏,再经由酿酒大师倾心勾调,方能得出酱香浓郁,酒香细腻,口感醇厚,回味悠长的高品质酱酒。
同时,“汉江清”酒还拥有浓香白酒生产基地,能够针对各地消费者需求打造符合其口感味道的高品质白酒,经过不懈的努力,“汉江清”酒逐渐发展成为一家受市场欢迎、受消费者认可的企业。不仅有着万吨级的白酒产能,业务范围辐射全国,更是屡获众多行业荣誉,这些都是对“汉江清”酒品质的优质证明。此外,全国媒体的大力宣传和奥运冠军的代言,也成为“汉江清”酒进一步扩大品牌影响力的重要手段。
此外,“汉江清”酒致力于传播酱酒文化,实体体验能让更多人品味高质量酱酒,深入体会酱酒魅力,增加客户黏性。通过开设酒道馆、汉江清品牌专卖店,灵活植入“汉江清”酒品牌形象,结合酒旅文化,增强核心客户、潜在消费者、意见领袖对汉江清品牌、工艺等了解,实现快速动销。
2023年是酒业振兴经济复苏的一年,也是“汉江清”酒突破传统酒商销售形式,实现酒业会员制营销模式创新的关键一年。根据市场情况了解,以往线下传统销售形式中的报价杂乱、渠道不稳定、加盟商利润微薄;“汉江清”酒采用会员制营销模式后,不仅为经销商带来更大的市场利润,也为消费者提供更加便捷的服务。从源产地直供,品质白酒有保障,“加盟商得利,消费者得好酒,酒类行业得发展”。这样的模式,不仅打通了产品与市场的连接,也促进了整个酒类行业的健康发展。
放眼未来,“汉江清”酒将继续秉承初心,坚守品质为先的理念,传承白酒行业的匠心精神,积极推进产品创新,助力中国白酒产业高质量发展,为全国人民带来更优质的产品,并逐步实现走向世界的目标。
在这个新时代,“汉江清”酒正以坚定的步伐,无畏的决心,涉水前行,争做新时代的“国货”品牌,助力中国白酒品牌迈向全球。“汉江清”酒,永续中国酒文化的承先启后者,见证中国白酒品牌崛起的积极参与者,期待“汉江清”酒在未来的路上,逐梦前行,创造更大的辉煌。