生态引领，绿色发展；客家古邑，蝉茶飘香。11月18日，第五届广东茶叶产业大会在河源市紫金县开幕。中国工程院院士刘仲华通过视频方式发来祝贺，省市县各级有关部门代表、全国各地的茶行业大咖以及省内的近百家茶企、茶叶经销商、茶行业协会代表、媒体代表等齐聚一堂，集结广东最强茶业力量，共商广东茶产业高质量发展大计，共促茶产业、茶文化、茶科技协同发展。
本届大会由广东省农业农村厅、河源市人民政府联合主办，河源市农业农村局、紫金县人民政府共同承办，不仅是一次广东茶叶产业高规格、高水平、高质量发展的年度盛会，也是一次做好“土特产”文章、振兴特色产业的生动交流，将全面展示广东茶叶全产业链成果，打造广东茶叶产业发展、交流、交易平台，推广河源（紫金）茶产业生态发展经验，提升广东茶叶品牌价值，推动地方茶叶品牌提档升级，助力广东加快迈进茶业强省步伐。
第五届广东茶叶产业大会开幕式
客家古邑，着力做好“土特产”文章
如今，茶叶已成为广东乡村支柱产业，有力促进农业更强、农村更美、农民更富，为全面推进乡村振兴蓄势赋能。接下来，广东将持续深耕标准制定，完善体系建设，围绕产业标准化、经营规模化、统一大市场发力；坚持创新驱动，加快科技成果转化，打造新品牌、新产品，特别是依托互联网+新业态，提升茶业竞争力；塑造培育品牌，让政府、行业、企业、茶农联动，共唱一首歌，共做一件事；挖掘弘扬文化，切实保护好、传承好传统制茶技艺及相关习俗，讲好千年粤茶故事；深化贸易合作，延续商脉茶缘，优化茶叶贸易体系，加速现代商贸转型，拉开“中国茶贸看广东”新序幕。
刘仲华在视频中表示：“凤凰单丛、英德红茶、紫金蝉茶、梅州嘉应茶已经成为广东最具影响力的区域公用品牌。”他认为紫金茶人顺应天时、借助生态，绿色发展，创造了风味品质好、辨识度很高的紫金蝉茶，成就了“中国的蝉茶，世界的蜜香”。
当下，河源市政按照省委、省政府部署，把茶产业作为推进“绿富双赢”的重要抓手，用心用情服务茶企业、创新茶科技、做大做强茶品牌、弘扬茶文化，让河源茶香飘万里，让“小茶叶”成为联农带农富农的“黄金叶”。
粤茗飘香，生态引航绿色发展
大会启幕前，一系列特色活动串珠成链，为广大爱茶之人献上了一场蝉茶盛宴。11月17日早上，一封充满茶香的邀请函刷屏朋友圈，河源紫金向大家发出叹茶邀约。下午，采购商组团走进龙王绿茶旅基地、紫金客茶谷等特色茶旅融合基地，亲身感受紫金的绿水青山。晚上，一场盛大的茶集在中国蝉茶交易中心准时开席，茶客们围坐煮水烹茶，千人共品紫金蝉茶。
千人共品紫金蝉茶活动。
2018年，首届广东茶叶产业大会在清远拉开帷幕。如今大会已逐渐成为广东向世界展示茶叶产业新成果、新风貌的重要窗口，不断提升粤茶知名度和美誉度，推动广东茶产业高质量发展。
回望五届大会发展，生态茶园建设始终如影随形。广东也是全国首个制定生态茶园标准的省份。截至目前，广东已连续启动五批广东生态茶园认定工作，共有211家企业通过认定，直接认定面积16万亩，认定辐射面积占全省茶园面积30%以上，并从单个茶园向园区和区域发展，受到行业的高度认可。
广东省农业农村厅向紫金县人民政府授予“广东生态茶创新试验区”牌匾。
在开幕式上，广东省农业农村厅授予紫金县“广东生态茶创新试验区”称号，标志着紫金县打造生态茶园硕果累累，也代表着紫金在做大做强茶产业上迎来了一个崭新起点。同时，开幕式现场也举行了第五批广东生态茶园授牌仪式，分别为获评广东生态茶园区域品牌县/镇、广东生态茶园相关企业授牌；举行了2023年“紫金蝉茶杯”广东省茶业行业加工职业技能竞赛颁奖仪式。
广东省农业农村厅分别向梅县区人民政府、紫金县人民政府、开平市大沙镇人民政府授予“广东生态茶园区域品牌县/镇”牌匾。
在2023年广东茶叶产业博览会上，来自全省地市的茶企进行展示展销，广东茶产业高质量发展展区、河源（紫金）茶产业发展成果展区、广东名茶展区、河源客家茶展区、紫金蝉茶展区等多个特色展区同步亮相，各地名优茶品、特色农产品琳琅满目，六大茶类、特色茶品、新式茶饮等应有尽有，现场茶香四溢，人头攒动。
当天下午举行的中国蝉茶产业高质量发展峰会上，专家学者、茶商茶企同台论道，通过主题分享、圆桌对话等形式碰撞观点，积极探索引领广东茶叶品牌走出去之路，擘画紫金蝉茶创新发展的远景蓝图，助力实施“百千万工程”和全面推进乡村振兴。
蝉茶之乡，甜蜜事业谱写新篇
紫金是中国蝉茶之乡、中国茶业百强县、特色魅力茶乡，至今已有近700年的种茶制茶历史，出产的紫金蝉茶更是以独具天然蜜香而扬名四方。紫金蝉茶是指特定品种在特定环境下，被小绿叶蝉叮咬过的，并由茶农手工采摘一芽二叶后，经特殊工艺精心制成的茶叶，也被当地人称为“茶中燕窝”。
中共紫金县委书记黄春彭在开幕式上向八方来客推介紫金蝉茶。他表示，品一杯蝉茶，领略百年茶乡的韵味；品一杯蝉茶，探寻天然蜜香的奥秘；品一杯蝉茶，感受蓬勃发展的势头；品一杯蝉茶，共赏乡村振兴的画卷。“我们将以此次大会为新起点，将茶产业作为推进‘百千万工程’、绿美生态建设的重要产业，全面提升茶产业的经济价值、社会价值、生态价值和文化价值，让紫金蝉茶名扬四海、香飘天下，谱写‘绿水青山就是金山银山’的美丽篇章。”
从小到大、从弱到强，茶产业已发展成为紫金县的“富民之业”“强县之业”。开幕式上还举行了首届中国蝉茶大赛颁奖仪式、紫金蝉茶采购签约仪式、科研院校技术支撑战略合作签约仪式，助力紫金蝉茶品牌提档升级，推动紫金蝉茶成为助力乡村振兴、驱动县域经济社会发展的有力引擎。
广东茶叶金帆发展有限公司、广东省茶叶流通协会、广东省传统文化促进会、广州茶业协会分别与紫金县茶叶协会签约。
近年来，紫金县依托粤港澳大湾区、“百千万工程”、绿美广东生态建设机遇，以及市委市政府加快推进绿色崛起契机，以“做大做强紫金蝉茶，助推乡村振兴”为目标，举全县之力打造茶产业，通过“扩规模，强品牌、提品质，融文旅、增效益”，以紫城、龙窝、苏区、南岭等镇为茶产业发展中心，辐射带动全县各镇融合发展。数据显示，紫金县茶叶种植面积由2015年的1.8万亩增加到目前的7.5万亩，品牌价值超35亿元，国内蝉茶核心产区雏形初现。预计到2025年，紫金县茶叶种植面积达到10万亩，总产量达5000吨，茶产业综合年产值超20亿元。
